Heimelijke genoegens... wie heeft ze niet? Vandaag laat ik jullie meegenieten van een van mijn guilty pleasures, namelijk patates frites. Ja je leest het goed. Heel bewust schrijf ik het hier op z'n Frans. Want hoe je moet je ze nou noemen die gefrituurde aardappelen? Patat of friet? Ik heb het altijd over friet en … Lees verder Guilty pleasures

  Heel voorzichtig, zonder tamtam, was er een jaar geleden ineens Restaurant Bøg. Het duurde niet lang voordat het door Den Haag gonste: "Heb je al bij die nieuwe zaak in de Prinsestraat gegeten? Snel gaan hoor, want het is heel bijzonder. Het zou best kunnen dat ze binnenkort altijd vol zitten." Mijn eerste reactie is dan … Lees verder Restaurant Bøg… løk en lekker

Vrijdag 14 augustus j.l. bestond mijn theewinkel Betjeman & Barton Holland 23 jaar. Dat moest natuurlijk gevierd worden. Waar? Uiteraard bij mijn een van mijn lievelingsrestaurants in Den Haag: Sequenza. Eigenlijk een restaurant voor insiders, want helaas is het niet heel erg bekend. Ze zitten net naast het centrum aan het Spui. Dat zou de reden kunnen zijn. Als ik … Lees verder Sequenza… klein maar fijn