Hotel De Gouden Leeuw

... herinneringen aan mijn lerares Frans en een sorbet. (English below) Over een paar dagen reis ik af naar mijn lievelingseiland Mallorca. Ik heb een paar leuke hotels geboekt en verheug me er enorm op. Als ik mij aan het voorbereiden ben op mijn vakantie en hotels met elkaar vergelijk om een uiteindelijke keuze te … Lees verder Hotel De Gouden Leeuw

Een Salade Niçoise kan je leven veranderen…

En opeens weet je het gewoon...het is tijd om iets nieuws te beginnen en te vertrouwen op de magie van het begin. Citaat Meester Eckhart (14de eeuw). (English below) Jij hebt toch ook wel eens van die momenten in je leven dat je denkt: "Is dit het?".Ik had zo'n fase rond mijn veertigste, in het … Lees verder Een Salade Niçoise kan je leven veranderen…

Soupe de poisson of bouillabaisse…

... over een vriendschap. (English below) Onlangs was ik in Marseille en als er iets is dat je daar moet eten dan is het wel soupe de poisson of bouillabaisse want die komen daarvandaan. En als ik aan vissoep en bouillabaisse denk, denk ik aan een hele lieve vriendin. Vandaag 1 augustus 2022 is het … Lees verder Soupe de poisson of bouillabaisse…

Lieve volgers,

(English below)Dit blog is een uit de hand gelopen hobby. Omdat mijn vrienden weten dat ik overal leuke hotels, restaurants, musea en winkels ken, vragen ze mij altijd om mijn tips als ze op reis gaan. Ik begon ermee dat voor hen op de mail te zetten. Toen ik er moe van werd dat iedere … Lees verder Lieve volgers,