Mallorca deel VII… dakterrassen in Palma

21462699_1513722858673693_5583753368894750007_n-1

De laatste keer dat ik in Palma de Mallorca was ontdekte ik een nieuw fenomeen: de dakterrassen. Ik heb ze nog niet allemaal ontdekt, maar ik heb in ieder geval een nieuw doel gevonden voor de volgende keer dat ik er ben. Alle leuke dakterrassen bezoeken! Ik heb er al een paar verzameld dus die wil ik je niet onthouden.

Hotel Almudaina Sky Bar
Dit hotel is recent gerenoveerd en het dakterras is binnen no time een hot spot geworden. En dat terwijl je er eigenlijk zo voorbij loopt. De ingang van het hotel zit namelijk verstopt tussen de winkels aan de lange Avenida de Jaume III. Als je eenmaal boven bent laat je de drukte achter van het vele verkeer en geniet je van het mooie uitzicht over de stad en de Middellandse Zee. De wijnen zijn betaalbaar en je krijgt er bovendien een bakje met olijven bij.
Voor meer info: Hotel Almudaina

Nakar Hotel Rooftop
Ook op de Avenida de Jaume III vind je Hotel Nakar. Dit prachtige, eigentijdse hotel heeft bovendien een top restaurant. Dit kan jouw ultieme combi zijn. Eerst genieten van het uitzicht met een heerlijke cocktail of een glas wijn (en hele lekkere hartige hapjes erbij), daarna dineren (ook met uitzicht) in het specialiteiten restaurant CUIT van chef Miquel Calent.
Meer informatie: Nakar Rooftop en Restaurant Cuit
21616332_1519900601389252_3853757157627584313_n-1

Hotel Sant Francesc Singular
Wat een heerlijk hotel is dit. Midden in het oude centrum van Palma. Ze gingen in 2015 open en dat jaar heb ik er een heerlijk lang weekend doorgebracht. Het dakterras is schitterend en je kijkt uit over het oude Palma. Sint Franciscus waakt daar over jou, want vanaf het terras kijk je niet alleen uit over het oude Palma maar ook op de Basílica de Sant Francesc. Je kan hier gewoon een glas wijn of een cocktail drinken, maar ook genieten van de lekkernijen van hun sushibar. Liever ‘gewoon’ eten? Hun restaurant Quadrat is ook een aanrader.
Voor meer informatie: Sant Francesc Roof Top en Restaurant Quadrat
panoramic-palma-views-rooftop-terrace-sant-francesc-luxury-hotel-old-town.jpg

restaurante-hotel-sant-francesc-mallorca-piscina_0.jpg

sushi-bar-singular-rooftop-palma-hotel-sant-francesc.jpg

Hotel Hostal Cuba Sky Bar
Als je Hostal leest dan denk je natuurlijk meteen dat dit een jeugd hostel is. Niets is minder waar. Dit is gewoon een super gave hippe hotspot. Het ****hotel staat in de steeds leuker wordende wijk Santa Catalina (aanrader voor low profile shoppen!). Op het terras van de Sky Bar heb je een fantastisch uitzicht over de  blauw zee. ’s Avonds is het er een hippe bedoening. Wordt het donker? Ga dan eten in het restaurant beneden; lekker simpel en betaalbaar. Wat me ook nog opviel? Een prachtige granito trap.
Voor meer info: Sky Bar en Restaurant Cuba

sky---bar-sky-bar-14-copiaIMG_6526IMG_6515

Volgend jaar meer!

 

Mallorca deel VI… nieuw in 2017

Deze zomer was ik weer een paar dagen op mijn favoriete vakantiestek: Palma de Mallorca! Ieder jaar komen er weer leuke restaurants en nieuwe winkels bij. Ga jij binnenkort naar Palma? Sla deze adressen dan niet over.

Shoppen: Bazaar Palma
Ik was heerlijk aan de wandel in het oude centrum van Palma, toen ik deze mooie winkel ontdekte. Prachtige serviezen, linnen tafelkleden en matraskussens van mooie merken zoals Astier de Villatte, Costa Nova, Espanyolet en nog veel meer. Alles is prachtig neergezet. Maar dat is niet zo moeilijk. Er zat hier vroeger een boekenwinkel. Zoals dat tegenwoordig helaas gaat zijn de boeken verdwenen, maar gelukkig bleef het oude interieur intact. De prachtige, handgemaakte kasten lenen zich uitstekend om de artikelen te etaleren. Een must see (and buy!) als je in Palma bent. Hier kan je je souvenirs voor thuis kopen. Ik heb het net ontdekt en het staat nu al in mijn top drie van favoriete winkels!
Bazaar Palma – Costa d’En Brossa 17A – Palma de Mallorca
Voor meer info: Bazaar Palma
IMG_6589
IMG_653111958210_470883229703034_714183770156066044_o18485778_760755290715825_3645706361055070237_n22228655_859877830803570_7527361139269004889_n20881915_826183344173019_3681418652200629302_n22310365_867787173345969_1334869245820308490_n20729190_821769587947728_9104563982478374112_n

Eten en drinken: Ram Bar
Je begrijpt dat ik alle culinaire sites van Mallorca volg. Ik ben nou eenmaal altijd in voor nieuwe dingen, zeker als het om lekker eten gaat. Ram Bar is de nieuwste vestiging van de Tast Group; ik schreef al eerder over een andere vestiging van hen, de Tast Club. In tegenstelling tot de als chique herenclub aandoende Tast Club, is dit een bruisende bar. Mooie obers om naar te kijken (hou ik van!) en heerlijke en simpele gerechtjes. Hoewel de nadruk op vlees ligt was er voor mij als niet-vleeseter genoeg heerlijks te bestellen. Ik had zin om te snoepen dus het werden een paar kleine gerechtjes: pan crystal, xxs mini kroketten van boleten en truffel en een tartaar van verse en gerookte zalm. De kwaliteit was zeer goed. De wijn? Helaas was er niet veel keus wat de wijn betreft. Het werd de Anima Blanco van Raimat (€3,00 voor een heel groot glas!). Het smaakte allemaal heerlijk, dus hier zien ze mij volgend jaar terug!
Voor meer info: Ram Bar
21751728_1519959748050004_4028186356343525948_n18193282_1419929624735484_8366077641189626882_o21616358_1519959744716671_8624300632080186705_n19731854_1383842851733857_3346357972098135529_n21558584_1519959781383334_8764191398773965126_n21557600_1519959801383332_7958894551893835897_n

Lissabon revisited deel V… A Vida Portuguesa

a-vida-portuguesa-lisbon.jpg

Het Portugese leven, ja dat betekent A Vida Portuguesa. Maar het is ook de naam van een van de leukste winkels die ik de laatste paar jaar tegenkwam. Alles wat hier wordt verkocht is Portugees. De eigenaresse Catarina Portas was een zeer succesvol journaliste; zij ontving veel prijzen voor haar publicaties over de Portugese maatschappij en cultuur. In 2003 werkte zij aan een artikel over oude Portugese producten. Tijdens haar onderzoek kwam zij prachtige, oude merken tegen die nog steeds op de traditionele manier worden geproduceerd en bovendien verhandeld in de originele verpakking van weleer. Dit zette haar aan het denken, hetgeen resulteerde in de opening van haar eerste winkel ‘A Vida Portuguesa’ in de wijk Chiado in Lissabon in 2007. Het was meteen een succes en vele internationale bladen zoals Time Out, Wallpaper en Monocle schreven lovend over haar missie. Het bleef niet bij één winkel. In 2009 opende zij een filiaal in Porto (terzijde: deze stad staat hoog op mijn lijstje) en in 2013 kwam er in Lissabon nóg een winkel bij: aan het Largo do Intendente. Deze winkel is gevestigd in een oude tegelfabriek (Viúva Lamego) met heel veel originele details. Op ruim 500 vierkante meter vind je een assortiment dat bestaat uit ruim drieduizend artikelen. Terecht dat deze winkel wel de mooiste van heel Lissabon wordt genoemd!

Tegenwoordig is Catarina niet alleen op zoek naar artikelen die onderdeel uitmaken van de Portugese cultuur, maar zij ontwikkelt ook nieuwe producten. Of dat nou ingeblikte sardines zijn, zeepjes, serviesgoed, manden, badkuipen of keramiek… het maakt niet uit. Zolang er een verhaal is of als het ‘saudade’ heeft (dat prachtige Portugese woord dat niet te vertalen is) past het in het assortiment.

Wat ik er kocht? Tja ik heb het simpel gehouden: gewoon een prachtige sardine van keramiek in een schitterend doosje. En voor iedereen thuis die ik een cadeautje wilde geven heb ik een blikje paté van sardientjes gekocht. Dat ik twintig kleine blikjes wilde laten inpakken, was dat een probleem? Nee hoor, met een glimlach werd het simpel maar mooi ingepakt. Catarina vond in 2015 een Engels prentenboek met Portugese ambachten. Een aantal daarvan wordt nu gebruikt voor de verpakking.

De winkels zijn een combinatie van Portugese traditie en moderne gastvrijheid en echt een ‘must see’ als je Lissabon aandoet. Heb je niet veel tijd? Ga dan in ieder geval naar de winkel aan het Largo do Intente.

Voor meer informatie over A Vida Portuguesa: www.avidaportuguesa.com

public-uploads-lojas-resized-intendente-540x300
De entree

10877808045_992c9d6c37_c
Het prachtige originele interieur.

38247133c14f9a1e0af0427e80a26e7d
De zwaluw wordt in veel Portugese interieurs gebruikt als decoratie. A Vida Portuguesa heeft dit ontwerp uit 1891 van de beroemde Portugese keramist Rafael Bordalo Pinheiro geadopteerd en opnieuw in productie genomen. Ik wil ook zo’n wandje!

a-vida-portuguesa-lisboa
Servies… uit Portugal natuurlijk.

10877950034_cf123d0ed7_c
Portugese traditie en hedendaagse gastvrijheid.

10877948934_4d28a5a651_c
Badkuip uit… Portugal!

10877949084_2c39dc1c16_c
Alles voor op en rond de eettafel.

10877949284_9ae3bb8fe9_c
De stoffenafdeling.

10877949434_2bd189a203_c
Traditioneel Portugees handwerk.

10877841606_a71439a9f9_c
Hebbedingen voor de kleintjes.

10878123073_f67cb68117_c
Hebbedingen voor de groten.

10877809345_e565213f7c_c
Ik wil ze allemaal en dan zo thuis ophangen en neerzetten.

IMG_7728
Detail van een van de muren van de winkel aan het Largo do Intendente.

Sardinha Bordallo
Gewoon voor de heb… Ook een ontwerp van Rafael Bordalo Pinheiro prachtig in al zijn eenvoud.

IMG_7700 2
Sardientjes, sardientjes, sardientjes… de nationale trots van Portugal!

Schermafbeelding 2017-06-12 om 20.29.33
Need I say more?
sacos de papel

Foto’s: marionsmood | A Vida Portuguesa | Diário de Lisboa

Mallorca deel V… leuke dingen doen

Behalve heerlijke eten, lekker zonnen en cultuur snuiven kan je in Palma de Mallorca genoeg leuke dingen doen. Wat dacht je van shoppen? Mijn absoluut favoriete winkel is Rialto Living. Als ik op Mallorca ben moet ik hier altijd een paar keer naar toe. Het is misschien wel de eerste lifestyle concept store van het eiland: dameskleding, herenkleding, kleine cadeautjes, accessoires, bloemen, meubels, kunst en een restaurant.En dat alles zeer smaakvol neergezet in een pand dat deels een palacio uit  de 18de eeuw is en deels de eerste bioscoop van het eiland. Klas Käll (een van de oprichters van het bekende Gant label) en Barbara Bergman openden de winkel in 2007, toen 800m. Zij kochten het aangrenzende pand, waardoor de oppervlakte verdubbelde. Vanaf de start ben ik er ieder jaar wel een keer geweest en zag assortiment groeien tot het prachtige aanbod dat zij nu hebben. Alles wat ik erover kan zeggen is te weinig. De foto’s spreken voor zich en ik zou gewoon een keer gaan kijken.

Voor meer informatie: Rialto Living.

1433752654
Entree Rialto Living.
Rialto-Living-041
18de eeuws palacio.
rialto-living-restaurant-img05
Het restaurant.
imgres
Herenkleding.
764ff51a0dfbf31e34d740129ae7a24b0bf98ca0
Kunst.
rialto-large
Accessoires.

Mallorca – deel IV… cultuur

N_7b2
detail van het atelier van Joan Miró

Heb je genoeg in de zon gelegen? Dan zijn er ook andere dingen te doen. Je kan bijvoorbeeld naar een museum of een dagje gaan shoppen. Eerst maar een beetje cultuur, vind je niet?

Es Baluard – museum voor moderne kunst (Palma)
Het gebouw is een prachtige combinatie van architectuur uit de 16de en 21ste eeuw. De strakke moderne lijnen van de nieuwbouw hebben de oude muren van het Renaissaince bastion volledig in hun waarde gelaten. Alleen dit is al een feest om te zien. Op het dak van het museum heb je een prachtig uitzicht over Palma en haar kathedraal.  De collectie moderne kunst wordt tot de belangrijkste van Spanje gerekend. Dit kleine museum is echt een aanrader.
Voor meer informatie: Es Baluard Museum of Modern Art

Schermafbeelding 2016-04-19 om 15.27.37

esbaluard_1410179897

Joan Miró (Palma)
Deze beroemde Spaanse schilder besloot in 1956 om zich permanent in Mallorca te vestigen. Hij liet een moderne studio bouwen aan de rand van Palma. Drie jaar later kon hij het aangrenzende Son Boter kopen; een groot stuk grond met daarop een 18de-eeuws huis. Daar maakte hij zijn studio van.  De muren van dit huis heeft hij voorzien van graffiti, die de bijzondere creativiteit van Miró nog eens benadrukken. Neem vooral de tijd om dit te zien. Het moderne atelier ziet eruit alsof hij even een ommetje is gaan maken. Er staan veel schilderijen op de grond of op ezels, de kwasten en verf staan klaar om te worden gebruikt en je ziet over een balustrade zijn werkkleding nog hangen. Op deze manier voel je je heel dicht bij de schilder. Niet aarzelen, maar gaan dus! Ga wel met een taxi, het is namelijk te ver om te lopen of te fietsen.
Voor meer info:Fundació Pilar i Joan Miró

F11
Oud…
F4
en nieuw…

Chopin (Valldemossa)
Een dagtripje naar Valldemossa is een echte aanrader. Het is namelijk maar 20 minuten rijden van Palma. Ga in ieder geval naar het Karthuizer klooster. Daar ontvluchtten Frédéric Chopin en Georges Sand in 1838 de roddels over hun relatie door er een cel te huren. Het is hun letterlijk niet in de koude kleren gaan zitten. Chopin ontwikkelde tbc, zijn piano kwam niet aan en de bewoners waren niet echt aardig tegen hen. Kortom hun relatie werd behoorlijk op de proef gesteld.
Meer informatie: Celda de Chopin y Sand

Het korte verblijf van het omstreden paar had wel tot gevolg dat Valldemossa een ‘must see’ is geworden. Het is nu een schattig stadje waar leuke restaurantjes zijn gevestigd (o.a. Cappuccino). Het zou zo maar kunnen dat je een beroemdheid tegen het lijf loopt in een van de schattige straatjes. Michael Douglas heeft er tot voor kort een prachtig huis gehad. Het ligt even buiten het dorpje richting Deià. Als je dan toch onderweg bent, ga hier ook naar toe en drink iets in La Residencia. Of reserveer er voor de Afternoon Tea, volgens velen de beste van het eiland.

Schermafbeelding 2016-04-19 om 17.17.44
Bezoek het klooster waar Chopin verbleef.
hotel-la-residencia-Mallorca (1)
Voor Afternoon Tea ga je naar La Residencia.

Natuurlijk zijn er nog veel meer culturele uitstapjes te maken. Dit is maar een kleine keuze. Kijk eens op abcmallorca voor meer tips.

Volgende keer deel V: eindelijk gaan we shoppen en andere leuke dingen doen.

Mallorca – deel III… zon|strand|genieten

Voor mij bestaat er maar één manier om echt tot rust te komen. Met een goed boek onder een parasol over de zee uitkijken. En dan het liefst met heerlijke versnaperingen (denk thee – moeilijk | koffie – gemakkelijker | mooie wijn – geen probleem | heerlijk eten – zit wel goed) die door vriendelijke bediening worden geserveerd. De Spanjaarden zijn ontzettend gastvrij en aardig. Ik noem hier enkele beach clubs waar het goed toeven is.

Purobeach
Ik ga het beste niet voor het laatst bewaren. Dit is mijn grote favoriet. Het hoort bij het Puro Hotel (zie mijn eerdere blog over Slapen op Mallorca). Hier heb je echt vakantie. Je hoeft niets mee te nemen behalve zonnebrand, lectuur en je (goed gevulde) portemonnee. De rest wordt voor je geregeld. Zodra je binnenkomt word je door iemand van de bediening naar je (gereserveerde!) bed gebracht. Op de mooie brede bedden liggen dikke matrassen en twee handdoeken. Zodra je bent geïnstalleerd krijg je een glas Cava, een flesje water en vers fruit. In de loop van de dag word je nog extra verwend met een verfrissende smoothie en voordat je naar huis gaat krijg je ook nog een flesje aftersun.
Je kunt van alles bestellen en het wordt binnen no time aan je bed gebracht. Ik vind het fijner om te lunchen aan een tafel. Er is een restaurant, maar zorg ervoor dat je op tijd reserveert.
De bediening gaat zeer elegant gekleed. De kleding en schoenen kan je kopen in de boutique. Als je hier naartoe wil vergeet dan niet ruim van tevoren te reserveren. Purobeach ligt in Cala Estancia, ongeveer vijftien autominuten vanaf het centrum Palma.

Voor meer info: Purobeach
Dit vonden anderen van Purobeach: Tripadvisor

11258253_887633144616004_3320190422602608200_n-1
Overzicht van Purobeach, dat op een schiereilandje in de zee ligt.
IMG_3596 (1)
Een lichte lunch met uitzicht op de Middellandse Zee.
IMG_3600 (3)
Aan het eind van de dag is het natuurlijk tijd voor cocktails!

Nassau Beach
Aan de andere kant van de jachthaven van Portixol met uitzicht op het hotel Portixol ligt Nassau Beach. Minder hip en luxe dan Purobeach, maar ook zeker de moeite waard. Ook hier is het verstandig om van tevoren de strandbedden te reserveren. Hier zit je letterlijk met je voeten in het zand.

Voor meer info: Nassau Beach
Dit is wat anderen ervan vinden: Tripadvisor

Schermafbeelding 2016-03-28 om 17.56.26
Met je voeten in het zand.IMG_6386-300x224

Anima Beach
Vijf minuten vanaf het centrum van Palma richting Portixol vind je deze hippe beachclub. Het is een heerlijke plek om een dagje door te brengen of om aan het eind van de dag te genieten van de ondergaande zon met een cocktail in je hand.

Voor meer info: Anima Beach
Dit vinden anderen van Anima Beach: Tripadvisor

Schermafbeelding 2016-03-28 om 18.15.42
Uitzicht vanaf Anima Beach.

Schermafbeelding 2016-03-28 om 18.16.33Schermafbeelding 2016-03-28 om 18.21.51

Er zijn natuurlijk nog veel meer mooie strand clubs op Mallorca zoals o.a. Nikki Beach en The Virtual Club. Hier vind je extra informatie: abcmallorca

De volgende keer deel IV: cultuur | shoppen | leuke dingen doen

Mallorca – deel II… eten|drinken|zon

Geen vakantie zonder heerlijk eten, een drankje en zon! Mallorca biedt genoeg. Omdat ik er al zo lang kom heb ik veel tips verzameld om met jullie te delen. Misschien vind je het gezellig om tijdens het lezen alvast in de stemming te komen. Klik dan hier voor fijne achtergrondmuziek.

Cappuccino Grand Cafe
Verspreid over Mallorca zitten vestigingen van de Cappuccino Group. De café’s zijn allemaal eigentijds ingericht, ze draaien er fijne achtergrond muziek (verzamel hun cd’s – echt een aanrader) en de koffie is misschien wel de beste van het eiland. Daarnaast serveren ze ook simpele, maar heerlijke gerechten. Ontbijt, lunch, cocktails, diner en nog een after-dinner drankje: het kan hier allemaal. De vestiging onder de kathedraal van Palma vind ik het mooiste, maar ook die in de winkelstraat San Miguel is een bezoek waard. Niet onbelangrijk detail: ze hebben een theekaart!
Voor meer adressen en info: Cappuccino Grand Cafe

palaumarch01
De Cappuccino vestiging onder de kathedraal van Palma.

palaumarch06

Bar Portixol – Restaurant Portixol
Mijn favoriete hotel (even buiten Palma) heeft een gezellige bar en een goed restaurant waar ook de locals graag komen. Binnen of buiten het is overal gezellig. De Hugo cocktail is hier mijn favoriete aperitief. De bar heeft een kleine menukaart. Het restaurant heeft een uitgebreidere kaart. Mijn lievelingsgerecht: Toast Portixol. Lunchen is hier een aanrader, want ze hebben een wekelijkse wisselend 3-gangen menu voor €19,00.
Voor meer info: Bar en Restaurant Portixol


Opio Bar & Restaurant – Puro Hotel
Alleen maar hippe mensen, heerlijke wijnen en goede cocktails. Ik schreef al eerder over het Puro Hotel. Het restaurant heeft een kleine maar aantrekkelijke kaart.
Lees hier meer: Opio Bar & Restaurant

Schermafbeelding 2016-02-16 om 17.33.19
Restaurant Opio

Bar Abaco
Een voormalig stadspaleis. Hier zeg ik even niets over. Gewoon ’s avonds een keer binnen lopen en het ondergaan. Loop het hele gebouw door en laat je verrassen! Eigenlijk zit het op de rand van kitsch, maar het is toch heel bijzonder. Moet je één keer doen, daarna hoef je er nooit meer naar toe.

Voor meer info: Bar Abaco

pict4348 (2).jpg
De entree van Bar Abaco.

Simply Fosh
Dit restaurant zit in Hotel Convent del Missió (een prachtig gebouw uit de 17de eeuw) en het heeft een Michelin *. Hier heb ik een aantal keren fantastisch gegeten.
Voor meer info: Simply Fosh en Hotel Convent de la  Missió

Innenhof
Simply Fosh zit in een prachtig verbouwd 17de eeuws gebouw.
04
Niet alleen prachtige plaatjes, maar het is echt heerlijk…

La Bovéda
De oudste en bekendste tapasbar van Palma. Let op er zijn er twee, want door het grote succes zit de oorspronkelijke bar altijd vol. Maar laat je niet verleiden naar de nieuwe vestiging om de hoek te gaan, want de oude is veel authentieker.
Voor mee info: La Boveda

35
Interieur La Boveda.
ls
Tapas time!

San Roqueta
Authentieke Mallorcaanse keuken, gespecialiseerd in… vis! Kan het anders? Om de hoek bij mijn lievelingshotel Portixol. Wel reserveren, want het is heel klein.
Voor meer info: San Roqueta

2fe52efb9b0694306a03d6ac_411_411
Wil je het nog Spaanser?

El Bungalow
Wil je met je voeten in het water zitten? Dan moet je hier zeker gaan eten. Ligt aan het water op het strand, voorbij Portixol: Esculls 2 – Playa de Ciudad Jardin. Vis, vis, vis!!
Voor  meer info: El Bungalow

bungalow

Schermafbeelding 2016-02-14 om 17.36.12
Met je voeten in het water…

Tast Club
Dit is een verborgen pareltje aan de Carrer San Jaime nummer 6 in het centrum van Palma. Je loopt naast C&A een klein straatje in. Eerst zie je aan je linkerhand La Bodeguilla (zie hieronder), daarna ook links Hotel Born. Dat loop je voorbij. Dan passeer je het Zweedse consulaat (geeft aan hoeveel Zweden hier vakantie houden, zelfs wonen!). Daar schuin tegenover is er een entree naar een binnenplaatsje. Het is bijna niet te zien, daarom probeer ik te visualiseren hoe je er naar toe kan lopen. Het is een enorme zaak, waar je binnen komt in de bar, je loopt langs de rookkamer (dure sigaren!) naar het restaurant. Het ziet er uit als een ouderwetse herenclub, maar gelukkig zijn dames ook welkom! Hier kan je echt fantastisch eten. Probeer vooral de Caesar Salad (wordt aan tafel bereid), maar neem vooral verschillende tapas – die zijn echt heerlijk. De wijn: mijn favoriete Chardonnay 234 van Enate (nee niet van Mallorca, maar uit Somontano) staat hier op de kaart. Aanrader!
Kijk voor meer info hier: Tast Club


La Bodeguilla
Modern restaurant annex wijnbar, gespecialiseerd in tapas en andere Spaanse gerechten. Wow! Wat kunnen ze hier koken. Het zal me niet verbazen als je er een aantal keren naar toe gaat, want je wil alles op de kaart een keer proberen. Tijdens mijn laatste reis ben ik er een aantal keren geweest. Ze wisten me iedere keer te verrassen, zelfs met het zo traditionele ‘Pan con Tomate’. Hieronder een aantal foto’s van de gerechten. Ik ben geen vleeseter, maar de foie gras met gepocheerd ei en zwarte truffel schijnt hemels te zijn.
Voor meer informatie: La Bodeguilla

 

TIPS WAAR IK ZELF (NOG) NIET BEN GEWEEST

Forn de Sant Joan
Veel over gehoord, nog steeds niet geweest. Dan heb ik in ieder geval een reden om dit jaar terug te gaan naar Mallorca.
Info: Forn de Sant Joan

restaurate-palma-cocktail-bar
De uitnodigende bar van Sant Joan


Patrón Lunares
Ik had hier tijdens mijn vorige reis een tafeltje gereserveerd, maar uiteindelijk kwam het er niet van om hier te gaan eten (wel keurig geannuleerd, uiteraard). Ach, dan blijft er tenminste iets over om een volgende keer  te ontdekken. Want dat ik hier een keer ga eten, dat staat vast. Het interieur en de gerechten op de kaart zien er zo aantrekkelijk uit!
Meer info: Patron Lunares

coolsty-cocina-y-tradicion-en-patron-lunares-04
Interieur Patrón Lunares.
IMG_5274.JPG
De kaart van de Patrón.
Schermafbeelding 2016-02-16 om 16.03.16
De bar van Patrón Lunares.

 

Parijse hotspots….

Mijn werk is zo gek nog niet. Zojuist heb ik een drukke inkoopperiode afgerond. De laatste stop was de Maison & Objet. Vorig weekend mocht ik daarom even een bliksembezoekje brengen aan mijn lievelingsstad Parijs. Er moest natuurlijk hard gewerkt worden, maar er was gelukkig tussendoor nog even tijd om inspiratie op te doen in een museum en een aantal winkels.

Zodra ik ben aangekomen in Parijs ga ik uiteraard altijd even naar een boutique van Betjeman & Barton. 18Deze keer was dat de vestiging aan de Boulevard des Filles du Calvaires nummer 24. Wel zo handig want dan kan ik een ‘killing combi’ maken met een bezoekje aan mijn lievelingswinkel: de concept store Merci die er aan de overkant op loopafstand zit. Dit is werkelijk een geweldige winkel. Het rondlopen is een feest op zich. Alles klopt hier. Het prachtige grote oude pand zit achter een onopvallende gevel, maar het aanbod is overweldigend. Van mooie kledingmerken (o.a. Isabelle Marant) tot gadgets voor in de keuken en in huis tot prachtig linnengoed (letterlijk want 100% linnen) voor tafel, bed en bad. Ze hebben er zelfs Nederlands design staan van o.a. Hella Jongerius en Piet Hein Eek. In de winkel zit het “Used Book café” dat is ingericht  als een oude bibliotheek met allemaal tweedehands boeken, die je kan kopen maar ook ter plekke mag lezen.Schermafbeelding 2015-09-11 om 19.38.22In de kelder zit nog een ander restaurant “La Cantine de merci” en naast de ingang zit het “Cinéma Café”. Voor elk wat wils dus. Iedere maand wordt de winkel volledig gerestyled. Slim, want zo blijf je je klantenkring naar de winkel trekken.
Aanrader: laat je cadeaus door hen inpakken. Simpel maar zo mooi!

Schermafbeelding 2015-09-11 om 19.22.25

Schermafbeelding 2015-09-11 om 19.37.06
11850615_1006135486073686_8531915328509916745_o

11953309_1003060113047890_6998845109794304113_o11393090_960500493970519_1197226700428429032_n

Kort geleden werd ik getipt dat er even voorbij Merci (op nummer 93) een nieuwe winkel voor foodies is geopend. La Maison Plisson: een bio winkel waar je ook kan eten. Dat was natuurlijk mijn volgende stop. Heel eerlijk gezegd vond ik het een beetje tegenvallen, want wij zijn in Nederland heel erg verwend met Marqt (hoewel je daar niet kan eten – misschien een idee voor Quirijn Bolle?). Ik dronk er een kopje thee en schoot er wat mooie plaatjes. Als je toch in de buurt bent is het zeker de moeite waard er even langs te gaan.

de buitenkant
de buitenkant
echte boter!
echte boter!
chèvre
chèvre
nog meer chèvre
nog meer chèvre

 

citron jaunes
citron jaunes
IMG_3238
200 gram fruit per dag
IMG_3254
le thé

Mijn volgende stop was de nieuwe conceptstore van Inès de la Fressange (Rue de Grenelle 24 – in het 7de). Ooit was zij de muze van Karl Lagerfeld. Haar winkel is een lust voor het oog en bedoeld voor de èchte Parisienne of les mademoiselles die dat willen worden. Wil je weten hoe je dat doet dan kan je haar handboekje ter plekke kopen. Het is een aanrader, dus zeker gaan kijken (en misschien iets kopen).

IMG_3277

Schermafbeelding 2015-09-11 om 20.18.12

IMG_3272

IMG_3268 IMG_3257

 

 

 

 

 

IMG_3261

De winkel is dichtbij Le Bon Marché – ook zo’n adres dat ik nooit wil overslaan. Al is het alleen maar voor La Grande Épicerie – een waar foodie walhalla. Ga er naar toe en geniet van al het lekkers en moois. Deze keer was het thema Brooklyn.

installatie Thom Browne
installatie Thom Browne
gespot: hipster in Le Bon Marché
gespot: hipster in Le Bon Marché
Astier Villatte: met het oog op thee
Astier Villatte: met het oog op thee
Stamperia Bertozzi: binnenkort in mijn winkel
Stamperia Bertozzi: binnenkort in mijn winkel

 

 

 

 

 

Mijn laatste stop was La Fondation Louis Vuitton in het Bois de Boulogne. Een paar jaar geleden bracht ik een bezoek aan het Guggenheim Museum in Bilbao en sindsdien ben ik fan van het werk van architect Frank Ghery. Hij maakt gebruik van harde materialen, maar weet daarmee een organische geheel neer te zetten. De gebouwen zijn zeer indrukwekkend. Het museum is gemakkelijk te bereiken met hun eigen (elektrische) shuttlebusje dat stopt op de hoek van Place Charles de Gaulle hoek Avenue Friedland (vlakbij de metro uitgang en de Arc de Triomphe). Het rijdt om het kwartier en kost maar €1,00. Ik zag er de tentoonstelling Pop & Musique. Natuurlijk heb ik er ook geluncht. Het restaurant Le Frank is heel bijzonder ingericht. De verantwoording voor de keuken ligt bij Jean Louis Nomicos (2 Michelin **). Wel even van tevoren reserveren.
Voor meer info: Restaurant Le Frank.
Wat vinden anderen van dit restaurant: Tripadvisor.

Le Petit Livre.
Le Petit Livre.

LV

IMG_3409 IMG_3384 IMG_3385

Ja hoor we zijn bij Louis Vuitton.
Waar zijn we?
Restaurant Le Frank.
Restaurant Le Frank.
Déjeuner.
Déjeuner.
Le thé.
Le thé.
Andy Warhol: 10 Portraits of Jews of the 20th Century - hopelijk zijn ze echt!
Andy Warhol: 10 Portraits of Jews of the 20th Century – hopelijk zijn ze echt!

The Jane Antwerpen… Hemels!

the-jane-antwerpen-sergio-herman-e1383164640566

architecture_the_jane_antwerp_row1_img1

Een tijd geleden werd ik door een lieve vriend uitgenodigd voor een lunch bij The Jane in Antwerpen. Tja, daar zeg je natuurlijk geen nee tegen! Ik heb me er drie maanden op kunnen verheugen, want zo lang van tevoren moet er gereserveerd worden.

In de tussentijd zag ik de film ‘Fucking Perfect’ in het Filmhuis in Den Haag. Wat een prachtig, indrukwekkend maar ook emotioneel document is dat. De bevlogenheid van Sergio Herman, zijn perfectionisme… ik kon bijna niet wachten.
Meestal als je je ergens ontzettend op verheugt, kan het heel erg tegenvallen. Nou… nee hoor! Het was letterlijk hemels eten in de oude kapel van een vroeger militair hospitaal. Het pand is schitterend ingericht door Piet Boon; Studio Job is verantwoordelijk voor de finishing touch (glas in lood ramen, serviesgoed etc.).

Hieronder een impressie van wat Sergio (ja de meester was zelf aanwezig) en zijn team ons voorschotelde.

Amuse 1: zoete aardappel met sesamzaadjes en sterkte basilicumolie.
Amuse 1: zoete aardappel met sesamzaadjes en sterke basilicumolie.
Amuse 2: dashi met gepocheerd kwarteleitje, tempura van rivierkreeftje, rettich met side dish van ingelegde groenten en gember.
Amuse 3: dashi met gepocheerd kwarteleitje, tempura van rivierkreeftje, rettich met side dish van ingelegde groenten en gember.
Amuse 3: aardappelmousse, tomaat, parmezaan.
Amuse 2: aardappelmousse, tomaat, parmezaan.
Water  bij de wijn.
Water bij de wijn.
Voorgerecht 1A: kreeft, sardine, het binnenste van burata, mousse van avocado.
Voorgerecht 1A: kreeft, sardine, het binnenste van burata, mousse van avocado.
Voorgerecht 1B: appel, rettich, zalmeitjes, basilicum bouillon.
Voorgerecht 1B: appel, rettich, zalmeitjes, basilicum bouillon.
Voorgerecht 2: dorade met zeevenkel, dragon, Chinese bouillon en radijs
Voorgerecht 2: dorade met zeevenkel, dragon, Chinese bouillon en radijs
Hoofdgerecht: zeebaars op de huid gebakken met zomers groentegarnituur en een saus van bieten en mousseline.
Hoofdgerecht: zeebaars op de huid gebakken met zomers groentegarnituur en een saus van bieten en mousseline.
Dessert: canelé met framboos en basilicum.
Dessert: canelé met framboos en basilicum.
Teatime: groene thee uit China: Maojian uit Xinjang met lekkertjes.
Teatime: Chinese groene thee Maojian uit Xinjang met lekkertjes.
Voor het naar huis gaan nog even de mond verfrissen met komkommer.
Voor het naar huis gaan nog even de mond verfrissen met komkommer.

architecture_the_jane_antwerp_row1_img2

Kijk hier op de site: The Jane – Antwerpen
En lees hier wat anderen ervan vinden: Tripadvisor

Catalunya – deel 3

fotodofi02

CADAQUÉS – 3 t/m 7 juli 2015

Na vier dagen in Cap Sa Sal de Begur werd het tijd om door te rijden. Ik verheugde me namelijk ontzettend op mijn verblijf in Cadaqués. Afstand: 75 km, maar je doet er bijna twee uur over. Het laatste stuk bestaat uit 14 km haarspeldbochten – aangeraden snelheid 40 km p/u. Als je dat achter de rug hebt… Krijg je weer een bord met 4 km haarspeldbochten – 40 km p/u. Voordeel: je gaat hoog de bergen in dus je kan rekenen op prachtige vergezichten. Onderweg is er gelegenheid af en toe de auto neer te zetten, zodat je mooie foto’s kan maken.

Ik had vier nachten gereserveerd in het Tramuntana Hotel. Ik had er over gelezen in een glossy, daarna heb ik wel dertig keer op hun site gekeken en uiteindelijk besloten dat ik daar maar naar toe moest. 11063543_910633505649301_7075784157816433515_n-1En oeioeioei was kreeg ik een warm welkom! Ten eerste was het de warmste week sinds 100 jaar in Spanje, haha! Ten tweede kreeg ik van tevoren al zulke leuke mailtjes van eigenaresse Rosa. O.a. om te vertellen dat het handig was om de auto direct bij aankomst op het parkeerterrein te zetten (Cadaqués zelf is autovrij, als je er bent begrijp je waarom) om haar vervolgens te bellen, zodat zij mij met een elektrokar kon komen ophalen. Ze was er binnen twee minuten. Zij regelde een parkeerkaart waar ik mee in en uit kon rijden zoveel ik wilde. De kosten kon ik samen met de hotelrekening voldoen. Maarre… na die rit heb ik de auto lekker vier dagen laten staan. 😉
Het hotel heeft 11 kamers en is modern ingericht met veel Scandinavische accenten (o.a. mijn favo bank de Ghost van Gervasoni, veel Muuto etc). Ondanks de warmte krijg je er een heerlijk koel gevoel van. De ontbijtjes waren zeer goed verzorgd, de koffie is heerlijk (ik had uiteraard mijn eigen thee bij me) en – niet onbelangrijk – het is heel betaalbaar.

RESTAURANT COMPARTÍR
Restaurant Compartír is de absolute hot tip op culinair gebied volgens mijn zusje (foodie – maatje 34 – zucht…). Thuis had ik al een tafel gereserveerd. De eigenaren hebben gewerkt bij het beroemde El Bullí. Hier wordt gelukkig niet moleculair gekookt, maar wat heb ik hier een aantal heerlijke gerechtjes gegeten. Ik heb er geluncht. Zo in je eentje vind ik dat in een dergelijk restaurant wel prettiger. Ga hier naar toe, want je hebt iets gemist als je het niet hebt gedaan. Niet goedkoop, maar als je het vergelijkt met restaurants van het zelfde niveau in Nederland is het eigenlijk heel betaalbaar. Inmiddels hebben ze ook een restaurant in Barcelona: Disfrutar, waar ze uitsluitend menu’s serveren. Hieronder alle gerechtjes die ik heb gegeten.

Spannend entree.
Spannend entree.
De wijnkaart èn de menukaart.
De wijnkaart èn de menukaart.
Van het huis: gin fizz met perzik. Amuse: uitgeholde aardbei met kokosmelk en munt.
Van het huis: gin fizz met perzik. Amuse: uitgeholde aardbei met kokosmelk en munt.
Mousse van parmezaan en crumble van tomaat, met een lichte pesto op basis van prachtige olijfolie en basilicum, een gelei van limoen, zeste van citroen en parmezaan crackers.
Mousse van parmezaan en crumble van tomaat, met een lichte pesto op basis van prachtige olijfolie en basilicum, een gelei van limoen, zeste van citroen en parmezaan crackers.
Krab met een bouillon van krab, zalmeitjes en toefjes romige geitenkaas.
Krab met een bouillon van krab, zalmeitjes en toefjes romige geitenkaas.
Vino blanco!
Vino blanco!
gepocheerd ei met truffel en een crème van aardappel en croutons
Gepocheerd ei met truffel en een crème van aardappel en croutons.
Cannelloni van tonijn gevuld met tartaar van tonijn, saus van olijfolie, tomaat, kappers, kaviaar van olijfolie, limoen en basilicum.
Cannelloni van tonijn gevuld met tartaar van tonijn, saus van olijfolie, tomaat, kappers, kaviaar van olijfolie, limoen en basilicum.
Crema Catalana (bij ons beter bekend als crème brulée - maar ik ben nou eenmalig Catalonië) als lichte mousse tiède met daaronder als verrassing ijskoude, zeer smaakvolle aardbeien.
Crema Catalana (bij ons beter bekend als crème brulée – maar ik ben nou eenmalig Catalonië) als lichte mousse tiède met daaronder als verrassing ijskoude, zeer smaakvolle aardbeien.
Need I say more... (ik gebruik uiteraard geen suiker in mijn thee, maar vond het voor het plaatje wel mooi staan).
Need I say more… (ik gebruik uiteraard geen suiker in mijn thee, maar vond het voor het plaatje wel mooi staan).

Na deze indrukwekkende lunch wilde ik even lekker uitwaaien. Op de boulevard (wat er voor door mag, want ieniemienie) staat een aantal kiosken waar je tickets kan kopen. Er was er op dat moment maar eentje open – Creuers Cadaqués dus dat maakte de keus gemakkelijk. Een moderne boot die een toch van 1,5 uur maakt. Onderweg gaan ze voor anker zodat je kan zwemmen en/of snorkelen.

Volgende keer deel 4: wat te doen in Cadaqués en nog meer culi tips.

Wat anderen er van vonden:
Tramuntana Hotel
Restaurant Compartír
Disfrutar Barcelona