Lissabon Revisited… deel III eten|drinken I

16601579_1229939927061722_8044867453203824828_o

Tja eten…. altijd wel een belangrijk voor mij als ik op reis ben. Ik hou nou eenmaal ontzettend van lekker eten. Bovenaan mijn lijstje stond A Cevicheria, maar verder had ik niets gepland. Natuurlijk moest ik een keer sardientjes eten en ook venusschelpjes, lekker simpel maar oh zo smakelijk. Hieronder vind je mijn tips.

A Cevicheria
Dit restaurant is piepklein (24 zitplaatsen, maar wel 10 man personeel) en ze nemen geen reserveringen aan. Wat dan? Tja, gewoon op tijd komen, in de rij gaan staan en hopen dat je heel snel aan tafel kan. De meeste kans heb je voor de lunch. Ze zijn geopend van 12.30 tot 00.00 uur. Ik was er om 12.15 uur en kon nog net een plekje bemachtigen. Ik was alleen en ik mocht gaan zitten aan een tafeltje voor twee. Maar ik vond het leuker om aan de bar te zitten; je hebt dan namelijk mooi zicht op alles wat de chefs doen. Er wordt stil en efficiënt gewerkt in de kleine ruimte, waar grootse gerechten uit komen. De naam zegt het al, de meeste gerechten zijn gegaard in zuur. Dit wordt echter zo subtiel gedaan dat je niet met samengeknepen lippen zit te eten. Behalve de ceviches staan er ook risotto (van quinoa) en mooie visgerechten op de kaart. Chef Kiko Martins is een kunstenaar, die de traditionele Portugese keuken combineert met zijn ervaringen in Peru. Om zoveel mogelijk te proeven nam ik het menu van de dag (ik eet geen vlees, meldde dat vooraf, geen probleem) – zes kleine gangen voor €37,50.
Voor meer informatie: A Cevicheria

Heb je genoten van deze lunch? De volgende keer gaan we de klassieke Portugese keuken proeven.

15578197_1187416271314088_653180962453020928_o
De uitnodigende entree.
a-cevicheria-interior
Overzicht van het restaurant.
img_7523-2
De keuze is niet moeilijk… het wordt het menu!
img_7533
Er wordt met plezier gewerkt.
img_7525
Diverse soorten brood met boter met zeewier en yoghurt met vloeibare chili.
img_7535
Ceviche 1: oesterschelp gevuld met coquille, tapiocaballetjes, zalmei en gazpacho.
img_7539
Ceviche 2: witvis met aardappelchips, ui en zoete aardappelemulsie. Umami!
img_7541
Ceviche 3: tonijn, lychee, hazelrasp, rijstpapier en bietenjus.
img_7542
Warm gerechtje met octopus, aardappelpuree met inktvisbloed, gefrituurde groene peper, tomaat en gekarameliseerde ui.
img_7547
Risotto van quinoa met garnaal, mini-mosselen, rode koel en oesterschuim.
13710522_1055536967835353_2925207811888494618_o-2
Dessert: chocolademousse, geroosterde pinda’s, gekarameliseerde banaan, bananencake, gedroogde banaan en eetbare bloemen.
img_7558
De rekening in een blikje.
img_7559
Visitekaartje.
img_7560
Toen ik wegging stond er een lange rij wachtenden.

 

Lissabon Revisited II… wandelen

10401983_899449143398415_2643563663496609174_n
Foto met dank aan José Osorio Lobato.

De koffers zijn uitgepakt en dan is het de hoogste tijd om de stad te gaan ontdekken. Er zijn uiteraard prima boekjes die je daarbij kan gebruiken, maar ik ga natuurlijk ook voor de insider tips. Ik besloot om José Lobato van Lisbon Sideways te bellen. José heeft jaren in Den Haag gewoond, werkte er als architect, maar volgde toch zijn roots en besloot terug te gaan naar zijn geboorteland Portugal. Deze aimabele man laat tijdens een stadswandeling zien waarom hij zijn geboortestad niet kon vergeten. Je kan aangeven hoe lang en waar je wilt wandelen, of je laat je verrassen en geeft alleen een tijdsindicatie en laat de rest aan hem over. Dat laatste heb ik gedaan. Toen ik er was was het 39 graden, dus voor mij hoefde dat niet een erg lange wandeling te worden, maar in een paar uur tijd hebben we toch heel wat gezien. Regel je wandeling al vanuit Nederland, want hij heeft het best wel druk.

Hij had een mooie wandeling door het oude, onbekende Lissabon gepland. En onderweg vertelde hij over alle bijzondere huizen en winkels die we tegen kwamen. Natuurlijk dronken we onderweg een straffe koffie (daar zijn ze in Portugal goed in) in een tentje waar geen toeristen komen en ook voor de lunch had hij een piepklein zaakje in gedachten. Hieronder wat beelden die mij troffen tijdens onze wandeling. Ik was echter zo onder de indruk van de stad, dat ik soms vergat foto’s te maken en al helemaal geen aantekeningen. Slecht van mij; ik ben gewoon niet gewend dat iemand anders de leiding neemt, haha, en laat het dan graag aan de ander over! José heeft me kennis laten maken met de verscheidenheid van de stad en haar bewoners. In zijn eigen woorden: “Lissabon moet je zien, maar ook voelen en proeven, al je zintuigen kun je gebruiken, je wandelt en rust uit in korte pauzes, je moet ook  het tempo en de gewoontes van de stad ervaren, om haar en haar bewoners te leren kennen.”

Laat je verrassen door José. Wel noodzakelijk: gemakkelijke schoenen!

Meer informatie: Lisbon Sideways of bel direct: +351966889990 of +31625016616
(Lees vooral de intro op zijn FB pagina en kom alvast in de stemming door zijn foto’s te bekijken.)

Van wandelen krijg je trek, dus…. volgende keer gaan we uit eten!

img_7705

img_7706
Het oudste huisje van Lissabon.
img_7708
José neemt je mee naar plekken waar je een schitterend uitzicht hebt.
img_7709
Selfie met uitzicht.
img_7711
Mooi toch?
img_7713
Om diefstal van de oude azulejos te voorkomen worden de gevels bekleed met plastic afbeeldingen. Hieronder het origneel.
img_7714
Gelukkig werden deze tegels behouden.
img_7718
De entree van de leukste winkel van Lissabon: A Vida Portuguesa. Zonder José nooit gevonden. Hierover later meer.

img_7518

img_7519
De beroemde lift.
img_7566
Prachtige kiosken door de hele stad.
img_7717
Street Art…
img_7715
…heel veel Street Art.

Lissabon Revisited I… slapen

schermafbeelding-2017-02-20-om-11-53-39

Het was te lang geleden dat ik in Lissabon was. Van vrienden hoorde ik de mooiste verhalen, dus voor mij was de keuze voor een korte vakantie niet moeilijk. Omdat ik er zo’n tijd niet was geweest moest ik me wel goed voorbereiden. Uiteraard had ik een to-dolijstje gemaakt en ik wilde absoluut slapen in Alfama wijk; de wijk waar je ’s avonds overal de fado hoort. Ga je mee? Ik laat je kennis maken met alle leuke hotspots.

Slapen in Lissabon
De eerste twee nachten sliep ik in een tot hotel verbouwd klooster: Hotel Convento Salvador. Het hotel ligt heel centraal in de wijk Alfama, het is heerlijk rustig, heeft slechts 43 kamers en bovendien heel betaalbaar. De buitenkant is nog steeds een prachtig klooster en de binnenkant voldoet aan alle hoge eisen van de doorgewinterde reiziger. Modern comfort en kunst worden gecombineerd in een eigentijds interieur.
Voor meer informatie: Hotel Convento Salvador.
hotel-convento-do-salvador-gallerync1a8768hotel-convento-do-salvador-gallerync1a6932hotel-convento-do-salvador-gallery1m3a0600-_wm_1600l_100jpg1hotel-convento-do-salvador-gallerync1a8701

Memmo Alfama Hotel
Op mijn verblijf in dit hotel had ik me ontzettend verheugd. Het ligt middenin de bruisende Alfama wijk. Het is er heel rustig. Er zijn verschillende terrassen waar je heerlijk van de zon kan genieten, een hapje kan eten of gewoon wat drinken. En overal kan je genieten van het prachtige uitzicht over de oude stad of de rivier de Taag. Je kan er heerlijk eten, het personeel is zeer gastvrij en de kamers zijn kraakhelder en modern ingericht. Dit is een plek waar ik terug ga komen. Wel ietsje duurder dan het vorige hotel, maar ja de lage prijzen van het eten en de wijnen in Lissabon maken dat meer dan goed. Ruim van tevoren reserveren is wel aan te raden, want inmiddels weten heel veel mensen dit hotel te vinden.
Voor meer informatie of reserveren: Memmo Alfama Hotel.

memmo-alfama-alfama-memmo-lisbon-hotels

memmo-alfama-memmo-alfama-terrace-lisboa1memmo-alfama-swimming-pool-hotels-lisbon1memmo-alfama-_mg_7713-copy_baixa4memmo-alfama-memmo-alfama-lisbonmemmo-alfama-lisbon-alfama-superiormemmo-alfama-best-view-rooms-memmo-alfama

Goede geslapen? Dat is mooi, want in mijn volgende blog gaan we wandelen. Tot snel!

 

Guilty pleasures

Heimelijke genoegens… wie heeft ze niet? Vandaag laat ik jullie meegenieten van een van mijn guilty pleasures, namelijk patates frites. Ja je leest het goed. Heel bewust schrijf ik het hier op z’n Frans. Want hoe je moet je ze nou noemen die gefrituurde aardappelen? Patat of friet? Ik heb het altijd over friet en dan is er meteen het bewijs dat ik – gelukkig – niet in een hokje te plaatsen ben. Want wat blijkt? Onder de grote rivieren, dus dichter naar België toe) hebben ze het altijd over friet en boven de grote rivieren bestellen ze patat. Aangezien dat laatste gebied de meeste inwoners heeft, zou dat betekenen dat patat de juiste Nederlandse benaming is. Lekker belangrijk, als de ‘patates frites’ maar goed bereid is. Want het gaat uiteindelijk om de smaak!

In Den Haag zijn in korte tijd drie fantastische frietwinkels (sorry ik blijf bij friet – zij ook trouwens) geopend. Uiteraard heb ik ze alle drie uitgeprobeerd, gewoon ‘tout court’ – friet met mayo. Hieronder mijn verslag:

Frites Atelier
Het ging als een lopend vuurtje door Nederland. Sergio Herman zou in Den Haag zijn eerste Frites Atelier openen. Friet met drie sterren! Sergio ging een samenwerking aan met Piet Boon voor het interieur. Alleen daarom is het Frites Atelier al een bezoekje waard. De aardappelen worden letterlijk uit de Zeeuwse klei getrokken (Sergio is een echte Zeeuw) en elke maand wordt bepaald welk ras op dat moment het beste is. Je kunt kiezen uit zes sauzen. Daarnaast er zijn regelmatig specials zoals New York pastrami, Vlaamse stoverij of een Ceasar Style topping. De friet bij Sergio wordt tot in perfectie gebakken door een ‘frites artiste’.
Mijn ervaring: Wow! Wat een smaakbeleving. De aardse aardappelsmaak wordt volledig in zijn waarde gelaten, de mayonaise is zachtzilt van smaak… Voor mij nummer 1 van Den Haag! Ach, ga er gewoon naar toe.
Frites Atelier – Venestraat 7 – Den Haag
www.fritesatelieramsterdam.com
img_7456

Frietwinkel
Sinds april van dit jaar kunnen wij in Den Haag genieten van heerlijke friet van de winnaar van de AD friettest 2015. De eigenaren Roderick en Siem zijn begonnen op de Utrechtse biologische markt met hun Frietfiets (die je overigens ook voor feesten en partijen kunt inhuren). Omdat er steeds meer vraag kwam naar hun perfect gebakken friet openden ze in 2014 hun eerste winkel in Utrecht. Niet zonder succes, want al snel volgden meerdere locaties. Je kan kiezen uit vijf sauzen en ze hebben ook andere (biologische) lekkernijen zoals kroketten.
Mijn ervaring: goed gebakken friet, knapperig van buiten, zacht van binnen, romige mayonaise. Heerlijk!
Frietwinkel – Korte Poten 23 – Den Haag
www.frietwinkel.nl

img_8979

Friet District
Alweer een frietje met een Michelin *. Enzio en Dennis hadden genoeg van borden sjouwen bij Niven Kuntz en wilden voor zichzelf beginnen. Niven wilde hen niet zomaar laten gaan, maar investeerde in hun project: friet mét van klasse! Niven bemoeide zich met de receptuur van de sauzen, de keuze van de aardappelen, het interieur.Het enige dat hij niet doet is de friet bakken. De zaak ziet er schitterend uit. Het eigentijdse interieur nodigt je uit om op je gemak van je vers gebakken friet te genieten. En natuurlijk hebben ze ook een kleine kaart met o.a. garnalenkroketten en stoofvlees. Leuke bijkomstigheid: de sauzen zijn in de winkel in potjes te koop. Lekker voor thuis.
Mijn ervaring: heerlijke aardappelsmaak, iets minder knapperig, de mayonaise was zoetzuur en zalvend van smaak.
Friet District – Prinsestraat 73 – DenHaag
www.frietdistrict.nl
img_6966-2

Een weekendje slapen in de mooiste B&B van Nederland…

vlag-2De mooiste bed & breakfast van Nederland vind je in Harlingen. De opening van b&b NRDRHVN91 was voor mij een goede aanleiding om er een weekend naar toe te gaan. Rianne Landstra is een bekend interieurstyliste (zij werkte o.a. voor Résidence, Elegance, Elle Decoration, EH & I). Zij trok eind vorig jaar de stoute schoenen aan door haar prachtige huis in Amsterdam te verkopen en een monumentaal pand aan de Noorderhaven in Harlingen te betrekken. De verbouwing van haar huis is nog in volle gang, maar het short stay appartement is sinds kort klaar. Het is een vrijstaand huisje met eigen ingang en tuin. Beneden vind je een kitchenette met alle mogelijke keukenapparatuur die je voor een kort verblijf nodig kan hebben, een kleine zitkamer en een prachtige douche en wc. Als je het trapje opgaat kom je in de ruime slaapkamer met een heerlijk bed met linnen beddengoed. De inrichting is zeer smaakvol in haar favoriete kleuren zwart, wit en grijs; de combinatie van moderne en vintage meubels geeft het huisje een frisse eigentijdse uitstraling.

Voor meer informatie b&b: NRDRHVN91
Meer informatie over Rianne: riannelandstra.nl

(Herkomst van de meeste foto’s van NRDRHVN91 met dank aan de site van Rianne Landstra.)

woonruimte-harlingen-shortstay-1

IMG_8388

IMG_8390 (3)
Een warm welkom met Fries suikerbrood en boter.
gestyled-by-Rianne-Landstra
Prachtige ijzeren deur naar….
douche-en-wc-in-de-badkamer
…de douche en wc.
twee-verdiepingen-shortstay
Trapje op en dan…
heerlijk-slapen-1
…lekker slapen.
terras-heerlijk-vertoeven-in-Harlingen
Het minihuisje met gebruik van de tuin…
IMG_8387
…en eigen ingang.

sea-you-soon
Het minimum verblijf in NRDRHVN91 is twee nachten. Dat is een goed excuus om een mini vakantie in eigen land te plannen. In Harlingen zelf kan je gemakkelijk een hele dag doorbrengen. Tijdens een wandeling langs de haven zie je prachtige panden die mooi zijn opgeknapt. Ook kan je je natuurlijk verlekkeren aan de prachtige oude tjalken die er liggen. Er zijn leuke winkels, o.a. Koks & Keukenmeiden (kookwinkel) en Binnen en Buiten (een moderne winkel van sinkel voor alles wat je binnen en buiten nodig zou kunnen hebben, of niet) en genoeg goede restaurants:

Eetcafé Nooitgedagt
Dit restaurant is gevestigd in een van de mooiste panden van het centrum van Harlingen.
Het is van oorsprong een wijnpakhuis uit 1647, veel van de details uit die tijd zijn nog zichtbaar in de inrichting: een combinatie van industriële objecten en andere oude elementen. Ze zijn de hele dag open voor lunch, koffie, borrel en diner. En oh oh oh, wat een aardige mensen in de bediening! Zodra je gaat zitten wordt er een grote fles water op tafel gezet (en daar wordt niets voor gerekend!) We aten er ongecompliceerde gerechten, die gewoon goed waren bereid. En zo hoort het. Van insiders hoorden we dat dit eetcafé ‘the place to be’ in Harlingen is!

Voor meer informatie: Eetcafé Nooitgedagt
Dit vinden anderen ervan: Tripadvisor

IMG_8474
De prachtige oude gevel.
IMG_8404
Beetje geschiedenis.
IMG_8403
Een no nonsense interieur.
IMG_8400
Salade met warm gerookte zalm.

 

Restaurant ’t Havenmantsje
Wil je een culinaire avond beleven dan ben je bij chef Marco Poldervaart aan het goede adres. Als je richting haven loopt kan je het monumentale pand echt niet missen. Met heel wat bloed, zweet en overtuigingskracht heeft hij het voor elkaar gekregen dit pand om te toveren tot een restaurant waar de sterren van de hemel worden gekookt. Aanrader!

Voor meer informatie: Restaurant ’t Havenmantsje
Dit vinden anderen ervan: Tripadvisor

IMG_8430
De achterkant van ’t Havenmantsje.
IMG_8441
Brood en…
IMG_8437
Mondvermaakje 1: ijshoorntje van kalfspaté.
IMG_8438
Mondvermaakje 2: oestermojito met een emulsie van gember.
IMG_8440
Mondvermaakje 3: kokossoepje met gember en paddestoelen.
IMG_8443
Mondvermaakje 4: spring roll met Vietnamese saus.
IMG_8444
Voorgerecht: makreel ceviche.
IMG_8448
Hoofdgerecht: op de huid gebakken kabeljauw met truffelaardappel en romige emulsie.
IMG_8451.jpg
Dessert: cheese please!

Wil je je verblijf bij NRDRHVN91 combineren met een dagje Vlieland? Boek dan op tijd je tickets bij Rederij Doeksen. Je kan ook een combinatieticket met een huurfiets kopen. Aan te raden is om de vroege boot van 9 uur te nemen. Je kan prima ontbijten op de boot. Hier een korte impressie van Vlieland:

IMG_8435
We gaan de goede kant op.

 

IMG_8426
Willem de Vlamingh verwelkomt je op Vlieland.
IMG_8413
Eerst even koffie in het Praethuys. Waar is Dokter Deen?
IMG_8415
Zonder fiets geen Vlieland.
IMG_8421
Na het fietsen is het tijd voor een rampzalig lekker Vlielands biertje.
IMG_8410
Gaan we naar huis of…

 

 

Mallorca deel V – leuke dingen doen 2

Een van de leukste dingen om op Mallorca te doen is iets dat wij in Nederland heel gewoon vinden: fietsen! Ik heb de afgelopen jaren heel wat afgefietst. Nee, niet met een racefiets – dat kan ook – maar op een lekker sportief fietsje met zeven versnellingen. Het is prima te doen, want langs de hele kustlijn (20 km!) is een fietspad aangelegd en ook in Palma kan je veilig door tuffen. Als ik naar mijn favoriete strandtent Puro Beach ga verheug ik me altijd op dat stukje fietsen. In 20 minuten ben je er (wel een beetje doortrappen). En wat het leukste is… op de helft staat een chiringuito (letterlijk uit het Spaans vertaald: een  klein bedrijf – meestal een bar aan of op het strand – waar diverse drankjes en tapas worden verkocht) Handle Bar. Op de heenweg maak ik hier altijd een tussenstop om een vers gemaakte fruit smoothie te drinken en over de Middellandse Zee te staren. En als ik aan het eind van de dag terug fiets zien de cocktails er heel verleidelijk uit.

Fietsen huren kan je o.a. bij Palma Lock & Go. Ik heb goede ervaringen met dit bedrijf. Ze zitten in het Centraal Station van Palma, gemakkelijk bereikbaar met een taxi of de bus.

handleportada
Even bijkomen met een prachtig uitzicht.
view-of-the-bar
Vers fruit smoothie op de heenweg of een cocktail op de terugweg.
13254100_554975638008358_7118012853327351747_n
Dorst!

Mallorca deel V… leuke dingen doen

Behalve heerlijke eten, lekker zonnen en cultuur snuiven kan je in Palma de Mallorca genoeg leuke dingen doen. Wat dacht je van shoppen? Mijn absoluut favoriete winkel is Rialto Living. Als ik op Mallorca ben moet ik hier altijd een paar keer naar toe. Het is misschien wel de eerste lifestyle concept store van het eiland: dameskleding, herenkleding, kleine cadeautjes, accessoires, bloemen, meubels, kunst en een restaurant.En dat alles zeer smaakvol neergezet in een pand dat deels een palacio uit  de 18de eeuw is en deels de eerste bioscoop van het eiland. Klas Käll (een van de oprichters van het bekende Gant label) en Barbara Bergman openden de winkel in 2007, toen 800m. Zij kochten het aangrenzende pand, waardoor de oppervlakte verdubbelde. Vanaf de start ben ik er ieder jaar wel een keer geweest en zag assortiment groeien tot het prachtige aanbod dat zij nu hebben. Alles wat ik erover kan zeggen is te weinig. De foto’s spreken voor zich en ik zou gewoon een keer gaan kijken.

Voor meer informatie: Rialto Living.

1433752654
Entree Rialto Living.
Rialto-Living-041
18de eeuws palacio.
rialto-living-restaurant-img05
Het restaurant.
imgres
Herenkleding.
764ff51a0dfbf31e34d740129ae7a24b0bf98ca0
Kunst.
rialto-large
Accessoires.

Mallorca – deel IV… cultuur

N_7b2
detail van het atelier van Joan Miró

Heb je genoeg in de zon gelegen? Dan zijn er ook andere dingen te doen. Je kan bijvoorbeeld naar een museum of een dagje gaan shoppen. Eerst maar een beetje cultuur, vind je niet?

Es Baluard – museum voor moderne kunst (Palma)
Het gebouw is een prachtige combinatie van architectuur uit de 16de en 21ste eeuw. De strakke moderne lijnen van de nieuwbouw hebben de oude muren van het Renaissaince bastion volledig in hun waarde gelaten. Alleen dit is al een feest om te zien. Op het dak van het museum heb je een prachtig uitzicht over Palma en haar kathedraal.  De collectie moderne kunst wordt tot de belangrijkste van Spanje gerekend. Dit kleine museum is echt een aanrader.
Voor meer informatie: Es Baluard Museum of Modern Art

Schermafbeelding 2016-04-19 om 15.27.37

esbaluard_1410179897

Joan Miró (Palma)
Deze beroemde Spaanse schilder besloot in 1956 om zich permanent in Mallorca te vestigen. Hij liet een moderne studio bouwen aan de rand van Palma. Drie jaar later kon hij het aangrenzende Son Boter kopen; een groot stuk grond met daarop een 18de-eeuws huis. Daar maakte hij zijn studio van.  De muren van dit huis heeft hij voorzien van graffiti, die de bijzondere creativiteit van Miró nog eens benadrukken. Neem vooral de tijd om dit te zien. Het moderne atelier ziet eruit alsof hij even een ommetje is gaan maken. Er staan veel schilderijen op de grond of op ezels, de kwasten en verf staan klaar om te worden gebruikt en je ziet over een balustrade zijn werkkleding nog hangen. Op deze manier voel je je heel dicht bij de schilder. Niet aarzelen, maar gaan dus! Ga wel met een taxi, het is namelijk te ver om te lopen of te fietsen.
Voor meer info:Fundació Pilar i Joan Miró

F11
Oud…
F4
en nieuw…

Chopin (Valldemossa)
Een dagtripje naar Valldemossa is een echte aanrader. Het is namelijk maar 20 minuten rijden van Palma. Ga in ieder geval naar het Karthuizer klooster. Daar ontvluchtten Frédéric Chopin en Georges Sand in 1838 de roddels over hun relatie door er een cel te huren. Het is hun letterlijk niet in de koude kleren gaan zitten. Chopin ontwikkelde tbc, zijn piano kwam niet aan en de bewoners waren niet echt aardig tegen hen. Kortom hun relatie werd behoorlijk op de proef gesteld.
Meer informatie: Celda de Chopin y Sand

Het korte verblijf van het omstreden paar had wel tot gevolg dat Valldemossa een ‘must see’ is geworden. Het is nu een schattig stadje waar leuke restaurantjes zijn gevestigd (o.a. Cappuccino). Het zou zo maar kunnen dat je een beroemdheid tegen het lijf loopt in een van de schattige straatjes. Michael Douglas heeft er tot voor kort een prachtig huis gehad. Het ligt even buiten het dorpje richting Deià. Als je dan toch onderweg bent, ga hier ook naar toe en drink iets in La Residencia. Of reserveer er voor de Afternoon Tea, volgens velen de beste van het eiland.

Schermafbeelding 2016-04-19 om 17.17.44
Bezoek het klooster waar Chopin verbleef.
hotel-la-residencia-Mallorca (1)
Voor Afternoon Tea ga je naar La Residencia.

Natuurlijk zijn er nog veel meer culturele uitstapjes te maken. Dit is maar een kleine keuze. Kijk eens op abcmallorca voor meer tips.

Volgende keer deel V: eindelijk gaan we shoppen en andere leuke dingen doen.

Mallorca – deel III… zon|strand|genieten

Voor mij bestaat er maar één manier om echt tot rust te komen. Met een goed boek onder een parasol over de zee uitkijken. En dan het liefst met heerlijke versnaperingen (denk thee – moeilijk | koffie – gemakkelijker | mooie wijn – geen probleem | heerlijk eten – zit wel goed) die door vriendelijke bediening worden geserveerd. De Spanjaarden zijn ontzettend gastvrij en aardig. Ik noem hier enkele beach clubs waar het goed toeven is.

Purobeach
Ik ga het beste niet voor het laatst bewaren. Dit is mijn grote favoriet. Het hoort bij het Puro Hotel (zie mijn eerdere blog over Slapen op Mallorca). Hier heb je echt vakantie. Je hoeft niets mee te nemen behalve zonnebrand, lectuur en je (goed gevulde) portemonnee. De rest wordt voor je geregeld. Zodra je binnenkomt word je door iemand van de bediening naar je (gereserveerde!) bed gebracht. Op de mooie brede bedden liggen dikke matrassen en twee handdoeken. Zodra je bent geïnstalleerd krijg je een glas Cava, een flesje water en vers fruit. In de loop van de dag word je nog extra verwend met een verfrissende smoothie en voordat je naar huis gaat krijg je ook nog een flesje aftersun.
Je kunt van alles bestellen en het wordt binnen no time aan je bed gebracht. Ik vind het fijner om te lunchen aan een tafel. Er is een restaurant, maar zorg ervoor dat je op tijd reserveert.
De bediening gaat zeer elegant gekleed. De kleding en schoenen kan je kopen in de boutique. Als je hier naartoe wil vergeet dan niet ruim van tevoren te reserveren. Purobeach ligt in Cala Estancia, ongeveer vijftien autominuten vanaf het centrum Palma.

Voor meer info: Purobeach
Dit vonden anderen van Purobeach: Tripadvisor

11258253_887633144616004_3320190422602608200_n-1
Overzicht van Purobeach, dat op een schiereilandje in de zee ligt.
IMG_3596 (1)
Een lichte lunch met uitzicht op de Middellandse Zee.
IMG_3600 (3)
Aan het eind van de dag is het natuurlijk tijd voor cocktails!

Nassau Beach
Aan de andere kant van de jachthaven van Portixol met uitzicht op het hotel Portixol ligt Nassau Beach. Minder hip en luxe dan Purobeach, maar ook zeker de moeite waard. Ook hier is het verstandig om van tevoren de strandbedden te reserveren. Hier zit je letterlijk met je voeten in het zand.

Voor meer info: Nassau Beach
Dit is wat anderen ervan vinden: Tripadvisor

Schermafbeelding 2016-03-28 om 17.56.26
Met je voeten in het zand.IMG_6386-300x224

Anima Beach
Vijf minuten vanaf het centrum van Palma richting Portixol vind je deze hippe beachclub. Het is een heerlijke plek om een dagje door te brengen of om aan het eind van de dag te genieten van de ondergaande zon met een cocktail in je hand.

Voor meer info: Anima Beach
Dit vinden anderen van Anima Beach: Tripadvisor

Schermafbeelding 2016-03-28 om 18.15.42
Uitzicht vanaf Anima Beach.

Schermafbeelding 2016-03-28 om 18.16.33Schermafbeelding 2016-03-28 om 18.21.51

Er zijn natuurlijk nog veel meer mooie strand clubs op Mallorca zoals o.a. Nikki Beach en The Virtual Club. Hier vind je extra informatie: abcmallorca

De volgende keer deel IV: cultuur | shoppen | leuke dingen doen

Mallorca – deel II… eten|drinken|zon

Geen vakantie zonder heerlijk eten, een drankje en zon! Mallorca biedt genoeg. Omdat ik er al zo lang kom heb ik veel tips verzameld om met jullie te delen. Misschien vind je het gezellig om tijdens het lezen alvast in de stemming te komen. Klik dan hier voor fijne achtergrondmuziek.

Cappuccino Grand Cafe
Verspreid over Mallorca zitten vestigingen van de Cappuccino Group. De café’s zijn allemaal eigentijds ingericht, ze draaien er fijne achtergrond muziek (verzamel hun cd’s – echt een aanrader) en de koffie is misschien wel de beste van het eiland. Daarnaast serveren ze ook simpele, maar heerlijke gerechten. Ontbijt, lunch, cocktails, diner en nog een after-dinner drankje: het kan hier allemaal. De vestiging onder de kathedraal van Palma vind ik het mooiste, maar ook die in de winkelstraat San Miguel is een bezoek waard. Niet onbelangrijk detail: ze hebben een theekaart!
Voor meer adressen en info: Cappuccino Grand Cafe

palaumarch01
De Cappuccino vestiging onder de kathedraal van Palma.

palaumarch06

Bar Portixol – Restaurant Portixol
Mijn favoriete hotel (even buiten Palma) heeft een gezellige bar en een goed restaurant waar ook de locals graag komen. Binnen of buiten het is overal gezellig. De Hugo cocktail is hier mijn favoriete aperitief. De bar heeft een kleine menukaart. Het restaurant heeft een uitgebreidere kaart. Mijn lievelingsgerecht: Toast Portixol. Lunchen is hier een aanrader, want ze hebben een wekelijkse wisselend 3-gangen menu voor €19,00.
Voor meer info: Bar en Restaurant Portixol


Opio Bar & Restaurant – Puro Hotel
Alleen maar hippe mensen, heerlijke wijnen en goede cocktails. Ik schreef al eerder over het Puro Hotel. Het restaurant heeft een kleine maar aantrekkelijke kaart.
Lees hier meer: Opio Bar & Restaurant

Schermafbeelding 2016-02-16 om 17.33.19
Restaurant Opio

Bar Abaco
Een voormalig stadspaleis. Hier zeg ik even niets over. Gewoon ’s avonds een keer binnen lopen en het ondergaan. Loop het hele gebouw door en laat je verrassen! Eigenlijk zit het op de rand van kitsch, maar het is toch heel bijzonder. Moet je één keer doen, daarna hoef je er nooit meer naar toe.

Voor meer info: Bar Abaco

pict4348 (2).jpg
De entree van Bar Abaco.

Simply Fosh
Dit restaurant zit in Hotel Convent del Missió (een prachtig gebouw uit de 17de eeuw) en het heeft een Michelin *. Hier heb ik een aantal keren fantastisch gegeten.
Voor meer info: Simply Fosh en Hotel Convent de la  Missió

Innenhof
Simply Fosh zit in een prachtig verbouwd 17de eeuws gebouw.
04
Niet alleen prachtige plaatjes, maar het is echt heerlijk…

La Bovéda
De oudste en bekendste tapasbar van Palma. Let op er zijn er twee, want door het grote succes zit de oorspronkelijke bar altijd vol. Maar laat je niet verleiden naar de nieuwe vestiging om de hoek te gaan, want de oude is veel authentieker.
Voor mee info: La Boveda

35
Interieur La Boveda.
ls
Tapas time!

San Roqueta
Authentieke Mallorcaanse keuken, gespecialiseerd in… vis! Kan het anders? Om de hoek bij mijn lievelingshotel Portixol. Wel reserveren, want het is heel klein.
Voor meer info: San Roqueta

2fe52efb9b0694306a03d6ac_411_411
Wil je het nog Spaanser?

El Bungalow
Wil je met je voeten in het water zitten? Dan moet je hier zeker gaan eten. Ligt aan het water op het strand, voorbij Portixol: Esculls 2 – Playa de Ciudad Jardin. Vis, vis, vis!!
Voor  meer info: El Bungalow

bungalow

Schermafbeelding 2016-02-14 om 17.36.12
Met je voeten in het water…

Tast Club
Dit is een verborgen pareltje aan de Carrer San Jaime nummer 6 in het centrum van Palma. Je loopt naast C&A een klein straatje in. Eerst zie je aan je linkerhand La Bodeguilla (zie hieronder), daarna ook links Hotel Born. Dat loop je voorbij. Dan passeer je het Zweedse consulaat (geeft aan hoeveel Zweden hier vakantie houden, zelfs wonen!). Daar schuin tegenover is er een entree naar een binnenplaatsje. Het is bijna niet te zien, daarom probeer ik te visualiseren hoe je er naar toe kan lopen. Het is een enorme zaak, waar je binnen komt in de bar, je loopt langs de rookkamer (dure sigaren!) naar het restaurant. Het ziet er uit als een ouderwetse herenclub, maar gelukkig zijn dames ook welkom! Hier kan je echt fantastisch eten. Probeer vooral de Caesar Salad (wordt aan tafel bereid), maar neem vooral verschillende tapas – die zijn echt heerlijk. De wijn: mijn favoriete Chardonnay 234 van Enate (nee niet van Mallorca, maar uit Somontano) staat hier op de kaart. Aanrader!
Kijk voor meer info hier: Tast Club


La Bodeguilla
Modern restaurant annex wijnbar, gespecialiseerd in tapas en andere Spaanse gerechten. Wow! Wat kunnen ze hier koken. Het zal me niet verbazen als je er een aantal keren naar toe gaat, want je wil alles op de kaart een keer proberen. Tijdens mijn laatste reis ben ik er een aantal keren geweest. Ze wisten me iedere keer te verrassen, zelfs met het zo traditionele ‘Pan con Tomate’. Hieronder een aantal foto’s van de gerechten. Ik ben geen vleeseter, maar de foie gras met gepocheerd ei en zwarte truffel schijnt hemels te zijn.
Voor meer informatie: La Bodeguilla

 

TIPS WAAR IK ZELF (NOG) NIET BEN GEWEEST

Forn de Sant Joan
Veel over gehoord, nog steeds niet geweest. Dan heb ik in ieder geval een reden om dit jaar terug te gaan naar Mallorca.
Info: Forn de Sant Joan

restaurate-palma-cocktail-bar
De uitnodigende bar van Sant Joan


Patrón Lunares
Ik had hier tijdens mijn vorige reis een tafeltje gereserveerd, maar uiteindelijk kwam het er niet van om hier te gaan eten (wel keurig geannuleerd, uiteraard). Ach, dan blijft er tenminste iets over om een volgende keer  te ontdekken. Want dat ik hier een keer ga eten, dat staat vast. Het interieur en de gerechten op de kaart zien er zo aantrekkelijk uit!
Meer info: Patron Lunares

coolsty-cocina-y-tradicion-en-patron-lunares-04
Interieur Patrón Lunares.
IMG_5274.JPG
De kaart van de Patrón.
Schermafbeelding 2016-02-16 om 16.03.16
De bar van Patrón Lunares.