Behalve heerlijke eten, lekker zonnen en cultuur snuiven kan je in Palma de Mallorca genoeg leuke dingen doen. Wat dacht je van shoppen? Mijn absoluut favoriete winkel is Rialto Living. Als ik op Mallorca ben moet ik hier altijd een paar keer naar toe. Het is misschien wel de eerste lifestyle concept store van het eiland: dameskleding, herenkleding, kleine cadeautjes, accessoires, bloemen, meubels, kunst en een restaurant.En dat alles zeer smaakvol neergezet in een pand dat deels een palacio uit de 18de eeuw is en deels de eerste bioscoop van het eiland. Klas Käll (een van de oprichters van het bekende Gant label) en Barbara Bergman openden de winkel in 2007, toen 800m. Zij kochten het aangrenzende pand, waardoor de oppervlakte verdubbelde. Vanaf de start ben ik er ieder jaar wel een keer geweest en zag assortiment groeien tot het prachtige aanbod dat zij nu hebben. Alles wat ik erover kan zeggen is te weinig. De foto’s spreken voor zich en ik zou gewoon een keer gaan kijken.
Heb je genoeg in de zon gelegen? Dan zijn er ook andere dingen te doen. Je kan bijvoorbeeld naar een museum of een dagje gaan shoppen. Eerst maar een beetje cultuur, vind je niet?
Es Baluard – museum voor moderne kunst (Palma) Het gebouw is een prachtige combinatie van architectuur uit de 16de en 21ste eeuw. De strakke moderne lijnen van de nieuwbouw hebben de oude muren van het Renaissaince bastion volledig in hun waarde gelaten. Alleen dit is al een feest om te zien. Op het dak van het museum heb je een prachtig uitzicht over Palma en haar kathedraal. De collectie moderne kunst wordt tot de belangrijkste van Spanje gerekend. Dit kleine museum is echt een aanrader.
Voor meer informatie: Es Baluard Museum of Modern Art
Joan Miró (Palma)
Deze beroemde Spaanse schilder besloot in 1956 om zich permanent in Mallorca te vestigen. Hij liet een moderne studio bouwen aan de rand van Palma. Drie jaar later kon hij het aangrenzende Son Boter kopen; een groot stuk grond met daarop een 18de-eeuws huis. Daar maakte hij zijn studio van. De muren van dit huis heeft hij voorzien van graffiti, die de bijzondere creativiteit van Miró nog eens benadrukken. Neem vooral de tijd om dit te zien. Het moderne atelier ziet eruit alsof hij even een ommetje is gaan maken. Er staan veel schilderijen op de grond of op ezels, de kwasten en verf staan klaar om te worden gebruikt en je ziet over een balustrade zijn werkkleding nog hangen. Op deze manier voel je je heel dicht bij de schilder. Niet aarzelen, maar gaan dus! Ga wel met een taxi, het is namelijk te ver om te lopen of te fietsen.
Voor meer info:Fundació Pilar i Joan Miró
Oud…en nieuw…
Voor de echte fan…
Buiten is het ook prachtig
Atelier
Atelier
Graffiti in het oude gebouw
Chopin (Valldemossa)
Een dagtripje naar Valldemossa is een echte aanrader. Het is namelijk maar 20 minuten rijden van Palma. Ga in ieder geval naar het Karthuizer klooster. Daar ontvluchtten Frédéric Chopin en Georges Sand in 1838 de roddels over hun relatie door er een cel te huren. Het is hun letterlijk niet in de koude kleren gaan zitten. Chopin ontwikkelde tbc, zijn piano kwam niet aan en de bewoners waren niet echt aardig tegen hen. Kortom hun relatie werd behoorlijk op de proef gesteld.
Meer informatie: Celda de Chopin y Sand
Het korte verblijf van het omstreden paar had wel tot gevolg dat Valldemossa een ‘must see’ is geworden. Het is nu een schattig stadje waar leuke restaurantjes zijn gevestigd (o.a. Cappuccino). Het zou zo maar kunnen dat je een beroemdheid tegen het lijf loopt in een van de schattige straatjes. Michael Douglas heeft er tot voor kort een prachtig huis gehad. Het ligt even buiten het dorpje richting Deià. Als je dan toch onderweg bent, ga hier ook naar toe en drink iets in La Residencia. Of reserveer er voor de Afternoon Tea, volgens velen de beste van het eiland.
Bezoek het klooster waar Chopin verbleef.Voor Afternoon Tea ga je naar La Residencia.
Natuurlijk zijn er nog veel meer culturele uitstapjes te maken. Dit is maar een kleine keuze. Kijk eens opabcmallorca voor meer tips.
Volgende keer deel V: eindelijk gaan we shoppen en andere leuke dingen doen.
Voor mij bestaat er maar één manier om echt tot rust te komen. Met een goed boek onder een parasol over de zee uitkijken. En dan het liefst met heerlijke versnaperingen (denk thee – moeilijk | koffie – gemakkelijker | mooie wijn – geen probleem | heerlijk eten – zit wel goed) die door vriendelijke bediening worden geserveerd. De Spanjaarden zijn ontzettend gastvrij en aardig. Ik noem hier enkele beach clubs waar het goed toeven is.
Purobeach
Ik ga het beste niet voor het laatst bewaren. Dit is mijn grote favoriet. Het hoort bij het Puro Hotel (zie mijn eerdere blog over Slapen op Mallorca). Hier heb je echt vakantie. Je hoeft niets mee te nemen behalve zonnebrand, lectuur en je (goed gevulde) portemonnee. De rest wordt voor je geregeld. Zodra je binnenkomt word je door iemand van de bediening naar je (gereserveerde!) bed gebracht. Op de mooie brede bedden liggen dikke matrassen en twee handdoeken. Zodra je bent geïnstalleerd krijg je een glas Cava, een flesje water en vers fruit. In de loop van de dag word je nog extra verwend met een verfrissende smoothie en voordat je naar huis gaat krijg je ook nog een flesje aftersun.
Je kunt van alles bestellen en het wordt binnen no time aan je bed gebracht. Ik vind het fijner om te lunchen aan een tafel. Er is een restaurant, maar zorg ervoor dat je op tijd reserveert.
De bediening gaat zeer elegant gekleed. De kleding en schoenen kan je kopen in de boutique. Als je hier naartoe wil vergeet dan niet ruim van tevoren te reserveren. Purobeach ligt in Cala Estancia, ongeveer vijftien autominuten vanaf het centrum Palma.
Overzicht van Purobeach, dat op een schiereilandje in de zee ligt.Een lichte lunch met uitzicht op de Middellandse Zee.Aan het eind van de dag is het natuurlijk tijd voor cocktails!
Nassau Beach
Aan de andere kant van de jachthaven van Portixol met uitzicht op het hotel Portixol ligt Nassau Beach. Minder hip en luxe dan Purobeach, maar ook zeker de moeite waard. Ook hier is het verstandig om van tevoren de strandbedden te reserveren. Hier zit je letterlijk met je voeten in het zand.
Anima Beach Vijf minuten vanaf het centrum van Palma richting Portixol vind je deze hippe beachclub. Het is een heerlijke plek om een dagje door te brengen of om aan het eind van de dag te genieten van de ondergaande zon met een cocktail in je hand.
Geen vakantie zonder heerlijk eten, een drankje en zon! Mallorca biedt genoeg. Omdat ik er al zo lang kom heb ik veel tips verzameld om met jullie te delen. Misschien vind je het gezellig om tijdens het lezen alvast in de stemming te komen. Klik dan hier voor fijne achtergrondmuziek.
Cappuccino Grand Cafe
Verspreid over Mallorca zitten vestigingen van de Cappuccino Group. De café’s zijn allemaal eigentijds ingericht, ze draaien er fijne achtergrond muziek (verzamel hun cd’s – echt een aanrader) en de koffie is misschien wel de beste van het eiland. Daarnaast serveren ze ook simpele, maar heerlijke gerechten. Ontbijt, lunch, cocktails, diner en nog een after-dinner drankje: het kan hier allemaal. De vestiging onder de kathedraal van Palma vind ik het mooiste, maar ook die in de winkelstraat San Miguel is een bezoek waard. Niet onbelangrijk detail: ze hebben een theekaart! Voor meer adressen en info:Cappuccino Grand Cafe
De Cappuccino vestiging onder de kathedraal van Palma.
Bar Portixol – Restaurant Portixol Mijn favoriete hotel (even buiten Palma) heeft een gezellige bar en een goed restaurant waar ook de locals graag komen. Binnen of buiten het is overal gezellig. De Hugo cocktail is hier mijn favoriete aperitief. De bar heeft een kleine menukaart. Het restaurant heeft een uitgebreidere kaart. Mijn lievelingsgerecht: Toast Portixol. Lunchen is hier een aanrader, want ze hebben een wekelijkse wisselend 3-gangen menu voor €19,00.
Voor meer info: Bar en Restaurant Portixol
Vis moet zwemmen!
Toast Portixol… mijn favoriet.
Opio Bar & Restaurant – Puro Hotel Alleen maar hippe mensen, heerlijke wijnen en goede cocktails. Ik schreef al eerder over het Puro Hotel. Het restaurant heeft een kleine maar aantrekkelijke kaart.
Lees hier meer: Opio Bar & Restaurant
Restaurant Opio
Bar Abaco
Een voormalig stadspaleis. Hier zeg ik even niets over. Gewoon ’s avonds een keer binnen lopen en het ondergaan. Loop het hele gebouw door en laat je verrassen! Eigenlijk zit het op de rand van kitsch, maar het is toch heel bijzonder. Moet je één keer doen, daarna hoef je er nooit meer naar toe.
Simply Fosh Dit restaurant zit in Hotel Convent del Missió (een prachtig gebouw uit de 17de eeuw) en het heeft een Michelin *. Hier heb ik een aantal keren fantastisch gegeten.
Voor meer info: Simply Fosh en Hotel Convent de la Missió
Simply Fosh zit in een prachtig verbouwd 17de eeuws gebouw.Niet alleen prachtige plaatjes, maar het is echt heerlijk…
La Bovéda De oudste en bekendste tapasbar van Palma. Let op er zijn er twee, want door het grote succes zit de oorspronkelijke bar altijd vol. Maar laat je niet verleiden naar de nieuwe vestiging om de hoek te gaan, want de oude is veel authentieker.
Voor mee info: La Boveda
Interieur La Boveda.Tapas time!
San Roqueta Authentieke Mallorcaanse keuken, gespecialiseerd in… vis! Kan het anders? Om de hoek bij mijn lievelingshotel Portixol. Wel reserveren, want het is heel klein.
Voor meer info: San Roqueta
Wil je het nog Spaanser?
El Bungalow Wil je met je voeten in het water zitten? Dan moet je hier zeker gaan eten. Ligt aan het water op het strand, voorbij Portixol: Esculls 2 – Playa de Ciudad Jardin. Vis, vis, vis!!
Voor meer info: El Bungalow
Met je voeten in het water…
Tast Club Dit is een verborgen pareltje aan de Carrer San Jaime nummer 6 in het centrum van Palma. Je loopt naast C&A een klein straatje in. Eerst zie je aan je linkerhand La Bodeguilla (zie hieronder), daarna ook links Hotel Born. Dat loop je voorbij. Dan passeer je het Zweedse consulaat (geeft aan hoeveel Zweden hier vakantie houden, zelfs wonen!). Daar schuin tegenover is er een entree naar een binnenplaatsje. Het is bijna niet te zien, daarom probeer ik te visualiseren hoe je er naar toe kan lopen. Het is een enorme zaak, waar je binnen komt in de bar, je loopt langs de rookkamer (dure sigaren!) naar het restaurant. Het ziet er uit als een ouderwetse herenclub, maar gelukkig zijn dames ook welkom! Hier kan je echt fantastisch eten. Probeer vooral de Caesar Salad (wordt aan tafel bereid), maar neem vooral verschillende tapas – die zijn echt heerlijk. De wijn: mijn favoriete Chardonnay 234 van Enate (nee niet van Mallorca, maar uit Somontano) staat hier op de kaart. Aanrader!
Kijk voor meer info hier: Tast Club
Interieur Tast Club
Sardientje op andere wijze bereid.
De Casear Salad wordt aan tafel bereid.
Tapas van inktvis en sardientje.
La Bodeguilla
Modern restaurant annex wijnbar, gespecialiseerd in tapas en andere Spaanse gerechten. Wow! Wat kunnen ze hier koken. Het zal me niet verbazen als je er een aantal keren naar toe gaat, want je wil alles op de kaart een keer proberen. Tijdens mijn laatste reis ben ik er een aantal keren geweest. Ze wisten me iedere keer te verrassen, zelfs met het zo traditionele ‘Pan con Tomate’. Hieronder een aantal foto’s van de gerechten. Ik ben geen vleeseter, maar de foie gras met gepocheerd ei en zwarte truffel schijnt hemels te zijn.
Voor meer informatie: La Bodeguilla
Wel reserveren!
Zo worden de wijnen bijgehouden.
Pan con Tomate.
Patatas bravas ‘Alibravas’.
Tonijntartaar met toast.
Vispaté | spinazie | tomaat
Spaans kaasplateau.
Pedro Jiménez en kaas…
TIPS WAAR IK ZELF (NOG) NIET BEN GEWEEST
Forn de Sant Joan Veel over gehoord, nog steeds niet geweest. Dan heb ik in ieder geval een reden om dit jaar terug te gaan naar Mallorca.
Info: Forn de Sant Joan
De uitnodigende bar van Sant Joan
Patrón Lunares Ik had hier tijdens mijn vorige reis een tafeltje gereserveerd, maar uiteindelijk kwam het er niet van om hier te gaan eten (wel keurig geannuleerd, uiteraard). Ach, dan blijft er tenminste iets over om een volgende keer te ontdekken. Want dat ik hier een keer ga eten, dat staat vast. Het interieur en de gerechten op de kaart zien er zo aantrekkelijk uit!
Meer info: Patron Lunares
Interieur Patrón Lunares.De kaart van de Patrón.De bar van Patrón Lunares.
Als ik een jaar niet naar mijn lievelings vakantieplek Mallorca ga, heb ik het idee dat ik helemaal niet met vakantie ben geweest! Zo’n jaar of tien geleden ben ik verliefd geworden op dit eiland. Sindsdien kom ik er zeker een keer per jaar, soms wel vaker. Regelmatig zie ik opgetrokken wenkbrauwen als ik vertel dat ik hier ieder jaar naar toe ga. Natuurlijk de drankzuchtige Engelsen, Duitsers en ook Nederlanders zullen er ongetwijfeld zijn, maar geloof me ik ben ze nog nooit tegengekomen. Mallorca is chique en Palma wordt steeds hipper. Ik noem de hoofdstad altijd mini-Barcelona. Je vindt er prachtige gebouwen en interessante musea, gecombineerd met de mooiste winkels en de hipste restaurants.
Mijn favoriete stekje ligt vlakbij Palma de Mallorca, de hoofdstad. Vijf minuten met de taxi of een kwartiertje fietsen (doen! hierover later). Kwam ik tot voor kort altijd in het vissersdorpje Portixol, dit jaar heb ik gekozen voor een ander vissersplaatsje El Molinar. Beide zijn totaal niet toeristisch. De hotels van de stadjes samen zijn op een hand te tellen, lelijke hoogbouw is er niet te vinden. In een aantal delen zal ik je proberen te vertellen waarom ik het er nou zo leuk vind.
Slapen…. niet onbelangrijk, toch? Hieronder geef ik je een aantal adressen waar ik zelf heb geslapen en een paar waar ik wel ben geweest omdat ik erover heb gelezen, maar waar ik niet de nacht heb doorgebracht.
HOTEL PORTIXOL ****
Mijn grote favoriet totdat ik vond dat het (voor mij) te kostbaar werd. Zo’n twintig jaar geleden werd dit hotel door een Zweeds echtpaar volledig gerenoveerd. Toen ik er voor het eerst kwam vond ik de retro Scandinavisch inrichting een verademing. Het grappige is, dat dat nu wereldwijd helemaal de trend is. Ze waren hun tijd ver vooruit. Het hotel heeft maar 26 kamers, waarvan een aantal uitkijkt op zee of op de prachtige kathedraal van Palma. Het ontbijt is een feest. Het zwembad is klein en rustig. De medewerkers zijn uiterst voorkomend en zij herkennen je als je er een aantal keren bent geweest. Dit hotel kan ik iedereen aanraden. Ze hebben ook een heel goed, betaalbaar restaurant waar zelfs de Mallorcanen komen eten.
Voor meer informatie: www.hotelportixol.com
HOTEL SANT FRANCESC ***** Prachtig boutique hotel midden in Palma. Ik heb hier geslapen toen ze net een maand open waren. Wat is dit een geweldige plek. Je bent hier echt gast. De kamers zijn schitterend ingericht. Er is een goed restaurant, een bar en een klein dakterras met een weids uitzicht over het oude Palma. Hier staan heerlijke zonnebedden en je komt er dan ook echt tot rust. Je kan op het dakterras lunchen (kleine kaart, maar heerlijke gerechten). Wil je een even een weekend eruit dan is dit hotel echt een aanrader. Let op hun aanbiedingen.
Voor meer info: www.hotelsantfrancesc.com
PURO HOTEL ****
Ook dit hotel is van Zweedse eigenaren. Het staat bekend als een van de hipste hotels van het eiland. En dat is het ook, niet in de laatste plaats door de beachclub Puro Beach (daarover in een volgend blog meer). Ik heb hier een aantal keren geslapen. Het is gevestigd in een 18-de eeuws stadspaleis midden in het oude centrum van Palma. Ze hebben 51 bijzonder ingerichte kamers, de bediening is helaas niet altijd even vriendelijk. Op het dakterras is een kleine bar waar je heerlijk cocktails kan drinken. Het restaurant Oppio wordt goed bezocht. Er wordt eenvoudig, maar smakelijk gekookt.
Voor meer informatie: www.purohotel.com BRONDO ARICHTECT HOTEL **** Mijn zusje attendeerde mij op dit hotel. Middenin het centrum. Leuk voor een lang weekend. Het heeft 27 kamers. Ik vond de medewerkers niet super vriendelijk, maar dat kan heel persoonlijk zijn. Ziet er wel heel decoratief uit: een combi van urban chic en industrieel design.
Voor meer info: www.brondoarchitect.com
In het noordwesten van Mallorca (zo’n uurtje rijden vanaf het vliegveld) ligt Port Sollér. Dit is een piepklein badplaatsje waar het zusterhotel van het hiervoor genoemde Hotel Portixol staat. Ik heb er een aantal keren gelogeerd. Wat een super plek en wat een ontzettend aardige mensen.
HOTEL ESPLENDIDO ****
Dit hotel werd gebouwd in 1954 en raakte in de loop der jaren in verval. De eigenaren van Hotel Portixol kochten het zo’n tien jaar geleden en maakten er in no time een zeer geliefde hotspot van. De combinatie van retro Scandinavische inrichting, een restaurant met heerlijke lichte gerechten en de warme Spaanse gastvrijheid maken dit een van mijn lievelingsplekken op Mallorca. Hoewel het hotel iets groter is dan ik gewend ben (74 kamers) is het toch heel intiem. Zonnen kan je op hun kleine privéstrand of aan de twee zwembaden (waarvan een alleen bestemd voor volwassenen, wel zo lekker rustig). De meeste kamers kijken uit op de kleine baai van Sollér. Hier geen massatoerisme. En… heerlijk eten in hun restaurant. Aanrader!
Voor meer informatie: www.esplendidohotel.com
Het gastvrije team van Hotel Esplendido.
Uitzicht uit mijn kamer.
HOTEL SON BRULL **** Even buiten het dorpje Pollença ligt dit prachtige hotel. Het klooster is met veel respect voor oude details verbouwd tot een mooi chique hotel. Hier mocht ik een aantal dagen verblijven op uitnodiging van een lieve vriendin. Wat een weelde, echt wel aan mij besteed hoor. En ook nog eens helemaal naar mijn smaak ingericht. Alweer een aanrader dus. Er zit trouwens ook een heel goed restaurant bij waar met zelf verbouwde producten wordt gekookt. www.sonbrull.com
Tot zover mijn tips om te slapen. De volgende keer gaan we eten!
Zo hè hè eindelijk weer eens een nieuw blog(je). Ik ben een paar weken geleden natuurlijk heel enthousiast begonnen, maar ik heb ook nog een baan. Een hele leuke trouwens. Maar soms slokt die wat meer tijd op dan ik wil. Dus mijn excuses dat het even duurde.
In de tussentijd ben ik ook nog naar een cursus bloggen geweest. Waarom? Ach, je bent nooit te oud om te leren. Ik ben gewoon maar begonnen en natuurlijk wilde weten of ik het eigenlijk wel goed doe. Kan ik ergens nog iets verbeteren, toevoegen, schrappen. Wat ik in ieder geval leerde is, dat je beter minder vaak kan bloggen en iets zinnigs schrijven dan te denken dat het een heilig moeten is waardoor je je lezers allerlei onzin gaat voorschotelen. Kortom, ik hoef me helemaal niet schuldig te voelen!
De cursus werd gegeven in Amsterdam in een ontzettend leuk hotel, Hotel Casa 400. Omdat ik ruim van tevoren werd gewaarschuwd dat de wegen rondom Den Haag dat weekend potdicht zaten ben ik er de avond ervoor naar toe gegaan om daar een nachtje te slapen. Het zit tegenover het Amstel Station en als je met de auto bent zit je er in no time vanaf de A10.
Er moest die avond natuurlijk ook gegeten worden. Ik twijfelde of ik naar Café Dauphine aan de overkant zou gaan (een geweldige brasserie in een oude Renault garage – mijn moeder hád een Renault Dauphine!) of in het hotel bij Restaurant East 57 zou blijven eten. Ik koos voor het laatste. Het concept sprak me namelijk meteen aan. Op de menukaart worden hun leveranciers in het zonnetje gezet zoals o.a. Wijnkoperij De Gouden Ton, Vlaamsch Broodhuys. Hun specialiteit zijn de plankjes. Ik koos voor een visplankje en – zoals je hieronder kan zien – dat was echt helemaal in orde. Ik was trouwens niet de enige die avond, want het zat bomvol. En nu die thee van eigen oogst…. Tja ik vond het zó grappig om hier iets over te schrijven. De volgende dag tijdens de cursus ontdekte ik deze theetafel bij Hotel Casa. Laten we even voorop stellen: ik hou echt helemaal niet van verse muntthee. Maar dit vond ik zo’n ontzettend leuk idee dat ik het jullie niet wil onthouden.
Mijn werk is zo gek nog niet. Zojuist heb ik een drukke inkoopperiode afgerond. De laatste stop was de Maison & Objet. Vorig weekend mocht ik daarom even een bliksembezoekje brengen aan mijn lievelingsstad Parijs. Er moest natuurlijk hard gewerkt worden, maar er was gelukkig tussendoor nog even tijd om inspiratie op te doen in een museum en een aantal winkels.
Zodra ik ben aangekomen in Parijs ga ik uiteraard altijd even naar een boutique van Betjeman & Barton. Deze keer was dat de vestiging aan de Boulevard des Filles du Calvaires nummer 24. Wel zo handig want dan kan ik een ‘killing combi’ maken met een bezoekje aan mijn lievelingswinkel: de concept store Merci die er aan de overkant op loopafstand zit. Dit is werkelijk een geweldige winkel. Het rondlopen is een feest op zich. Alles klopt hier. Het prachtige grote oude pand zit achter een onopvallende gevel, maar het aanbod is overweldigend. Van mooie kledingmerken (o.a. Isabelle Marant) tot gadgets voor in de keuken en in huis tot prachtig linnengoed (letterlijk want 100% linnen) voor tafel, bed en bad. Ze hebben er zelfs Nederlands design staan van o.a. Hella Jongerius en Piet Hein Eek. In de winkel zit het “Used Book café” dat is ingericht als een oude bibliotheek met allemaal tweedehands boeken, die je kan kopen maar ook ter plekke mag lezen.In de kelder zit nog een ander restaurant “La Cantine de merci” en naast de ingang zit het “Cinéma Café”. Voor elk wat wils dus. Iedere maand wordt de winkel volledig gerestyled. Slim, want zo blijf je je klantenkring naar de winkel trekken.
Aanrader: laat je cadeaus door hen inpakken. Simpel maar zo mooi!
Kort geleden werd ik getipt dat er even voorbij Merci (op nummer 93) een nieuwe winkel voor foodies is geopend. La Maison Plisson: een bio winkel waar je ook kan eten. Dat was natuurlijk mijn volgende stop. Heel eerlijk gezegd vond ik het een beetje tegenvallen, want wij zijn in Nederland heel erg verwend met Marqt (hoewel je daar niet kan eten – misschien een idee voor Quirijn Bolle?). Ik dronk er een kopje thee en schoot er wat mooie plaatjes. Als je toch in de buurt bent is het zeker de moeite waard er even langs te gaan.
de buitenkantechte boter!chèvrenog meer chèvre
citron jaunes200 gram fruit per dagle thé
Mijn volgende stop was de nieuwe conceptstore van Inès de la Fressange(Rue de Grenelle 24 – in het 7de). Ooit was zij de muze van Karl Lagerfeld. Haar winkel is een lust voor het oog en bedoeld voor de èchte Parisienne of les mademoiselles die dat willen worden. Wil je weten hoe je dat doet dan kan je haar handboekje ter plekke kopen. Het is een aanrader, dus zeker gaan kijken (en misschien iets kopen).
De winkel is dichtbij Le Bon Marché – ook zo’n adres dat ik nooit wil overslaan. Al is het alleen maar voor La Grande Épicerie – een waar foodie walhalla. Ga er naar toe en geniet van al het lekkers en moois. Deze keer was het thema Brooklyn.
installatie Thom Brownegespot: hipster in Le Bon MarchéAstier Villatte: met het oog op theeStamperia Bertozzi: binnenkort in mijn winkel
Mijn laatste stop was La Fondation Louis Vuittonin het Bois de Boulogne. Een paar jaar geleden bracht ik een bezoek aan het Guggenheim Museum in Bilbao en sindsdien ben ik fan van het werk van architect Frank Ghery. Hij maakt gebruik van harde materialen, maar weet daarmee een organische geheel neer te zetten. De gebouwen zijn zeer indrukwekkend. Het museum is gemakkelijk te bereiken met hun eigen (elektrische) shuttlebusje dat stopt op de hoek van Place Charles de Gaulle hoek Avenue Friedland (vlakbij de metro uitgang en de Arc de Triomphe). Het rijdt om het kwartier en kost maar €1,00. Ik zag er de tentoonstelling Pop & Musique. Natuurlijk heb ik er ook geluncht. Het restaurant Le Frank is heel bijzonder ingericht. De verantwoording voor de keuken ligt bij Jean Louis Nomicos (2 Michelin **). Wel even van tevoren reserveren.
Voor meer info: Restaurant Le Frank.
Wat vinden anderen van dit restaurant: Tripadvisor.
Le Petit Livre.
Waar zijn we?Restaurant Le Frank.Déjeuner.Le thé.Andy Warhol: 10 Portraits of Jews of the 20th Century – hopelijk zijn ze echt!
Heel voorzichtig, zonder tamtam, was er een jaar geleden ineens Restaurant Bøg. Het duurde niet lang voordat het door Den Haag gonste: “Heb je al bij die nieuwe zaak in de Prinsestraat gegeten? Snel gaan hoor, want het is heel bijzonder. Het zou best kunnen dat ze binnenkort altijd vol zitten.” Mijn eerste reactie is dan zoeken op internet, maar ze hadden geen site. Dan maar Facebook proberen, maar ze hadden slechts een summiere pagina. Dat maakte het alleen nog maar spannender. Ik moest hier snel naar toe!
Kort daarvoor was ik met mijn dierbare vriendinnetje Liesbeth in Kopenhagen en Stockholm geweest. Niet zo gek dat ik daar (en zij ook trouwens) voor eeuwig verslingerd raakte aan de Scandinavische keuken die staat voor fris, simpel en smakelijk met bovendien vaak mooie plaatjes op het bord.
Het interieur van Restaurant Bøg is met recht Scandinavisch te noemen. Bøg is Deens voor ‘beuk’. Er is veel gebruik gemaakt van hout in het interieur (overigens is dat eiken, omdat beukenhout minder geschikt zou zijn) met retro (lees Scandinavische) kleuraccenten en simpele verlichting. Het geheel straalt rust uit en je voelt bij binnenkomst meteen dat het een mooie avond gaat worden. De Deense eigenaar Peter Sørensen ontvangt je persoonlijk. Hij woont al geruime tijd in Nederland en het openen van een restaurant was zijn grote droom.
Inmiddels heb ik er al een aantal keren gegeten. Hieronder het verslag van de laatste keer (niet echt de laatste keer, ik kom er zeker terug!). Het menu is simpel: keuze uit vis/vlees combinatie of vegetarisch. Nou eet ik geen vlees, maar ik ben ook niet vegetarisch. Dus dat was even een dingetje. Het meisje in de bediening sprak gebrekkig Engels en het kostte me enige moeite om uit te leggen dat ik echt geen vlees eet, maar dat ik ook zeker niet vegetarisch wilde eten. Ik benadrukte nog dat ik me graag wilde laten verrassen. Natuurlijk is het allemaal goed gekomen.
Hieronder de opsomming van alle gerechten. Het ene nog heerlijker dan het andere. Is er dan helemaal geen kritische noot? Jawel. Het meisje in de bediening was alleraardigst en deed ontzettend haar best. Ze sprak echter geen Nederlands, maar zeer gebrekkig Engels met een zwaar accent, waardoor het moeilijk was om te begrijpen wat er precies op je bord lag. Samen met vriendinnetje Herbertine (dankjewel voor het noteren van de gerechten) kwam ik er wel uit.
Voor de liefhebbers van koffie: er wordt op verzoek slow coffee geserveerd. Wij wilden thee: er was alleen muntthee of kamillethee. Tja… voor mij is dat geen thee. Dat is dus nog een verbeterpuntje (en voor mij een uitdaging).
Advies: ruim van tevoren reserveren is aan te raden, want – echt – ze zitten bijna altijd vol!
Als je in de regio Den Haag woont en je hebt nog nooit van Mama Kelly gehoord, dan heb je de laatste maanden echt onder een steen geleefd. Het is op dit moment dé hotspot van het Haagse, een plek om te kijken en om gezien te worden. Het restaurant is gevestigd in het ketelhuis van de vroegere Caballerofabriek op de Binckhorst in Den Haag. Het industriële pand leent zich uitstekend voor een hip, urban, eigentijds concept. Sexy Mama Kelly kijkt van bovenaf toe of het allemaal reilt en zeilt zoals zij het wil. Alsof heel Den Haag op iets nieuws zat te wachten, zit het vanaf de eerste dag vol. Bijzonder: zeven dagen per week open voor lunch en diner.
Wat schaft moeders pot? Kreeft of kip op drie verschillende manieren. Volgens hun eigen zeggen: “As simple as that!” Voor de carnivoren is er ook genoeg vlees te beleven: steak tartare, ossenhaas of Simmentaler ribeye. Wil je liever een mooi stukje vis dan kan dat ook en natuurlijk zijn de vegetariërs niet vergeten. Wat betreft de side dishes:de frietjes van Jack Sackman (de beste patatbakker van de stad – nee van heel Nederland, want in 2013 nummer 1 in de AD friettest) zijn een aanrader. Oh ja voor ik het vergeet… de voorgerechten zijn ook niet te versmaden: o.a. oesters, garnalencocktail, croquetten van Holtkamp, steak tartare.
Inmiddels heb ik hier al een aantal malen mogen eten en niet een keer werd ik teleurgesteld. Het is inderdaad simpel, maar goed. As simple as that!
voor: garnalen | avocado | cocktailsaus
hoofd: kreeft | geroosterde knof | chilisauswitte thee | herkomst onbekend | helaas te warm gezetHet dessert hebben we deze keer overgeslagen.
Advies: reserveer van tevoren, zeker als je er in het weekend wil eten.
Voor meer info, openingstijden en reserveren: Mama Kelly.
Wil je weten wat anderen van Mama Kelly vinden: Tripadvisor.
Vrijdag 14 augustus j.l. bestond mijn theewinkel Betjeman & Barton Holland 23 jaar. Dat moest natuurlijk gevierd worden. Waar? Uiteraard bij mijn een van mijn lievelingsrestaurants in Den Haag: Sequenza. Eigenlijk een restaurant voor insiders, want helaas is het niet heel erg bekend. Ze zitten net naast het centrum aan het Spui. Dat zou de reden kunnen zijn. Als ik het bij anderen aanbeveel krijg ik steevast te horen: “Inderdaad, dat is een uitstekend restaurant, maar ik vergeet het altijd”. Lieve mensen, vergeet de andere restaurants, maar ga hier naar toe. Moeilijk bereikbaar? Welnee! Je kan er op de fiets naar toe; het openbaar vervoer stopt voor de deur (wel zo handig als je meer dan één glas wijn wil drinken). En als je eenmaal weet hoe je er met de auto kan komen, er is eigenlijk altijd plek voor de deur parkeren of in de parkeergarage onder het stadhuis (op loopafstand).
Zo, die bezwaren zijn weggewerkt.
De inrichting is eigentijds, smaakvol, huiselijk. Gastheer Clinton ontvangt je met een warme glimlach. Leo regelt het culinaire gedeelte. En hoe! De heerlijkste gerechten verlaten zijn piepkleine keuken. Het is eigenlijk eten wat de pot schaft, want ze hebben geen menukaart. ’s Morgens doen ze de boodschappen en aan de hand van het aanbod wordt het menu van die dag bepaald. Aan tafel komt Clinton uitleggen wat er wordt geserveerd. Uiteraard kan je kiezen voor vis, vlees of vegetarisch. Ben je een kleine eter? Vraag gerust om een klein hoofdgerecht . Er is geen wijnkaart, maar een wijnkast. Wel zo overzichtelijk. Clinton adviseert je graag welke wijn het best bij het menu past.Oh ja, voor ik het vergeet. Ze hebben ook nog een intieme tuin waar het in de zomer heerlijk toeven is.
E
Deze keer was dat de vestiging aan de Boulevard des Filles du Calvaires nummer 24. Wel zo handig want dan kan ik een ‘killing combi’ maken met een bezoekje aan mijn lievelingswinkel: de concept store 
In de kelder zit nog een ander restaurant “La Cantine de merci” en naast de ingang zit het “Cinéma Café”. Voor elk wat wils dus. Iedere maand wordt de winkel volledig gerestyled. Slim, want zo blijf je je klantenkring naar de winkel trekken.
de frietjes van Jack Sackman (de beste patatbakker van de stad – nee van heel Nederland, want in 2013 nummer 1 in de AD friettest) zijn een aanrader. 
Vrijdag 14 augustus j.l. bestond mijn theewinkel Betjeman & Barton Holland 23 jaar. Dat moest natuurlijk gevierd worden. Waar? Uiteraard bij mijn een van mijn lievelingsrestaurants in Den Haag: 
De inrichting is eigentijds, smaakvol, huiselijk. Gastheer Clinton ontvangt je met een warme glimlach. Leo regelt het culinaire gedeelte. En hoe! De heerlijkste gerechten verlaten zijn piepkleine keuken. Het is eigenlijk eten wat de pot schaft, want ze hebben geen menukaart. ’s Morgens doen ze de boodschappen en aan de
hand van het aanbod wordt het menu van die dag bepaald. Aan tafel komt Clinton uitleggen wat er wordt geserveerd. Uiteraard kan je kiezen voor vis, vlees of vegetarisch. Ben je een kleine eter? Vraag gerust om een klein hoofdgerecht . Er is geen wijnkaart, maar een wijnkast. Wel zo overzichtelijk. Clinton adviseert je graag welke wijn het best bij het menu past.Oh ja, voor ik het vergeet. Ze hebben ook nog een intieme tuin waar het in de zomer heerlijk toeven is.
